また、失敗したよ~
2~3日前から肩から背中にかけて痛くて腕の上がらなかった主人今日医者に行く事にしました。整形医院はすごい人でした。 こんなに足、腰の痛い人がいるんだ知ってはいたもののまたまたビックリです。検査の結果 50肩 という事でしたえぇ~70歳を過ぎていても50肩???「お父さん、何か得したみたいだね」といったら「人がこんなに、痛がっているのに」とおこっていました。大したことで無くて良かった♪昨晩に、捏ねて冷蔵庫でねかせてあったパン生地酵母はパネトーネマザー粉末 粉はレジャンデールパネトーネマザーは酵母を起こさなくてもいい代わりに、粉と混ぜてから、20時間位冷蔵庫で寝かせます。 レーズンがとろとろになるはずだっだのですが・・・でも、中はふんわり美味しかったですもう1種類、チーズの入ったパン無油脂でフランスパンぽくしたのですが、失敗しました。2次発酵のしすぎかな?もっこりとしないでだらけました。こんな形だと思えばいいか(O型)もう一度挑戦してみよう これが失敗のチーズパンです