紫穀米で

この辺では紫色のお米、『紫穀米』を作ったりしますが、昨年息子が学校の授業の一環で少しばかり作りました。 それを使って家で調理をする宿題が出て・・・ 家にある材料を使って巻き寿司風にしてみました。 　 もっちりした感じで美味しかったです