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越前海岸 ふるさとの宿 こばせ

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2018年11月11日
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こんばんは、越前海岸 ふるさとの宿こばせです。

朝に続き、県外の蟹情報、今回は、兵庫県です。
調べたところ、兵庫県では、下記の蟹祭りがあるようです。
リンク先で詳細ご覧いただけます(^^)

11/6(火) かすみ松葉ガニ初セリ祭り ※すでに終了しましたね、情報が遅くてすみません
11/17(土) 浜坂みなとカニ祭り
11/18(日) 竹野カニカニカーニバル
11/18(日) かすみ松葉がにまつり
11/24(土) とよおか津居山港 かにまつり

ちなみに、兵庫県で獲れるのは「松葉蟹」なのですが、タグは獲れる場所で色々違います。
例えば
香住漁港で獲れる松葉ガニは、香住松葉ガニと言って、緑色のタグ
柴山漁港で獲れる松葉ガニは、柴山ガニと言って、ピンクのタグ
津居山(ついやま)漁港で獲れる松葉ガニは、津居山ガニと言って、青色のタグ
浜坂漁港で獲れる松葉ガニは、ベースが白のタグで青っぽい海の景色の上に赤文字が書かれいるみたいです。
メス蟹は、セコガニと呼ばれています。

~余談~
ちょっとややこしい感じがするのですが
香住ガニは紅ズワイガニのことで、香住松葉ガニ(ズワイガニ)と区別されているそうです。
全国的に、ズワイガニには
けっこうブランド名(越前ガニ、松葉ガニ、加能ガニなど)を付けますが
紅ズワイガニでブランド名がついているのは、香住ガニだけのようです。






Last updated  2018年11月11日 21時00分06秒
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