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神戸BaySideCafe社長はんの独り言

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プロフィール

さいちゃん8888888

さいちゃん8888888

ニューストピックス

2007.04.11
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カテゴリ:カテゴリ未分類

タージカリーです。
タージマハールという会社が作っています。

レアな感じがGood!

タージカリー


ルーの色⇒黄土色
香り⇒大変良い
お肉⇒なし
野菜⇒みじん切り玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ
辛さ⇒6
(注)さいちゃん自主基準10段階評価です。
1:いちばん甘い 10:いちばん辛い


さて、お味の評価です。

ルーのとろみ:さらさら。
ルーの味:リンゴの甘さ、トマトの酸味が非常に良く効いている。
しょうゆのせいか?チョッピリ和風風味もある。
塩っ辛いように思いますが、
お好みの肉や具材を入れると美味しいカレーになると思います。

総評:チキンレッグを入れると美味しいかも・・・
スパイスの使い方はさすがです。
他のカレーと組み合わせても非常に面白いかも知れないですね。
インドやスリランカの本場カレーを手軽に味わえる貴重な逸品ですね。
好き嫌いは激しいと思います。


総合評価

↓↓↓

ジャカジャカジャカジャーーーン!

↓↓↓

★★★★☆
星四つで~す!
(注)星五つが最高です。





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最終更新日  2007.04.23 21:31:10
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