100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

594034
ホーム \| 日記 \| プロフィール	【フォローする】【ログイン】

Ｎ43の家庭菜園

カテゴリ別記事

よく読まれている記事

お気に入りブログ

2025

2024

2023

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

12月

2008年10月の記事

全10件 (10件中 1-10件目)

1

今シーズン終了～第１ファーム

　　　　　　　きょう(31日)は札幌で「初霜」が観測されました。　　　　　　いよいよ冬の足音が聞こえる中、第１ファーム、撤収です。　　　　　　　　　撤収作業、開始前の第１ファーム。すでに半分は片づけ済み。　　　　　　　　　　　　　残っていたのは、トマトやナス、そして豆のネットなどなど。　　　　　　そして未収穫の野菜もたくさん残っていました。　　　　　　　　　カブ、大収穫！！　　　　　　　　　　　　　数えませんでしたが、30個くらいはあると思います。　　　　　　10日以上、放置していたので「大カブ」もたくさんでした。　　　　　　　　　その"大カブ"は、コチラ！　　　　　　　　　　　　　直径7～8センチもあるカブが10個近くありました。　　　　　　味の方は･･･まだ食べてませんが、寒い中で育ったので、　　　　　　きっと引き締まった美味しいカブであることを期待してます。　　　　　　　　　撤収ならでは一気収穫は、ニンジンでも！　　　　　　　　　　　　　育て方がいまひとつだったニンジン。でも最後はそれなりに　　　　　　収穫できました。今年は４種類＝４色を植えてましたが、　　　　　　写真の右から｢オレンジ｣｢黄色｣｢紫｣｢赤｣なのですが、赤と紫が　　　　　　全然、ダメでした･･･。　　　　　　　　　ハクサイも収穫して撤収。　　　　　　　　　　　　　やや小ぶりながら、虫もつかず良いハクサイでした。　　　　　　カブも葉を落として、段ボールに。満杯になりました。　　　　　　　　　ほぼ寒締め状態で育っていたホウレンソウ。　　　　　　　　　　　　　薹立ちもなく、葉の色も濃い、これまたいい感じのホウレンソウ。　　　　　　夕食で炒めて食べたら、柔らかくてエグ味もなく美味でした。　　　　　　　　　　　そして、ニラも鉢上げ。　　　　　　　　　　　　　これが貸し農園の辛いところ。同じ区画は借りられるものの、　　　　　　春起こしが入るので、多年草は鉢上げしないとなりません。　　　　　　･･･これ、実は半分だけ。後半分は、運を天に任せて･･･。　　　　　　　　　約２時間半かかって、撤収完了。　　　　　　　　　　　　　半年間お世話になった第１ファーム、今シーズンの終了です。　　　　　　小さかったハクサイを１個、放棄。カブの葉やら細かいモノは　　　　　　まさしく畑の肥やしにします。これから半年、雪に閉ざされます。　　　　　　　　　畑から見える手稲山にはもう、雪がうっすらと積もってます。　　　　　　　　　　　　　数日前に初冠雪していました。それでも平年より10日近く　　　　　　遅かったそうです。全般に今シーズンは暖かかった気がします。　　　　　　　　　第１ファームの撤収は完了しましたが、実は第２ファームが　　　　　　残っています。連休中に片づけないと･･･。　　　　　　　　完全撤収後は、今年もまた反省会シリーズをやる予定です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　｢果樹･野菜ランキング｣参加してます。　　　　　　　　　　　　　　　よろしければ是非、１クリックお願いします。m(_ _)m　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2008年10月31日

コメント(18)
【番外編】中澤ヴィンヤード収穫体験

　　　　　　きょうは｢家庭菜園｣から離れて、ワイナリー訪問記です。　　　　　　　　　　　晴天の北海道岩見沢市栗沢町。一面の垣根仕立てのブドウ畑。　　　　　ここは「中澤ヴィンヤード」。ワイン用ブドウ専門の農園です。　　　　　　　　今年２回目の収穫日に合わせてブドウの見学に伺いました。　　　　　中澤ヴィンヤードでは、仏・アルザス地方に多い品種を栽培。　　　　　　　　　　　｢ピノ･グリ｣。イタリアでは｢ピノグリージョ｣とも呼ばれます。　　　　　茶色の皮色。でも、ワインにするとやや濃いめの黄金色になります。　　　　　　　　こちらは｢ケルナー｣。ドイツの主力品種のひとつで、近年、　　　　　北海道産のこの品種が高い評価を受けています。　　　　　　　　　　　スッキリした酸味が特徴で、ワインの色はピノグリより薄めです。　　　　　涼しいドイツの品種だけあって、北海道にも合ってるようです。　　　　　　　　これは仏・ブルゴーニュで有名な｢ピノ･ノワール｣。　　　　　　　　　　　　　　　　まだ試験栽培だそうですが、実を食べてみると甘みが乗って、　　　　　ワインへのポテンシャルを感じました。是非、飲んでみたいものです。　　　　　　　　これも試験栽培の｢シャルドネ｣。　　　　　　　　　　　これは実を食べると、けっこう酸っぱかったですね。　　　　　さすがにシャルドネは北海道ではまだ厳しいと思います。でも、　　　　　中澤さんは色々と工夫してチャレンジされています。　　　　　　　　　　　　　北海道のワイン用ブドウの畑はほぼ100%、｢垣根仕立て｣です。　　　　　本州ではワイン用ブドウでも、お馴染みの｢棚仕立て｣がメインです。　　　　　なので、こういう一直線のブドウ畑風景は、日本では北海道と、　　　　　長野や新潟の一部でしか見られない贅沢な光景です。　　　　　　　　この日に収穫した葡萄がワインになって出回るのは、　　　　　2009年の６月ころから。　　　　　　栃木県足利市の「ココファーム・ワイナリー」で醸造され、　　　　　｢KURISAWA BLANC｣として、発売されます。　　　　　　このＨＰを訪れて下さる「HABAND」さん、ココで売ってる　　　　　KURISAWA BLANCの故郷は、ここですよ！。　　　　　　　　　　　　　　　　　｢果樹･野菜ランキング｣参加してます。　　　　　　　　　　　　　　　よろしければ是非、１クリックお願いします。m(_ _)m　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2008年10月19日

コメント(14)
３色のニンジン～秋の彩り

　　　　　　　秋には、やはり秋に似合う色ってあるものなだぁと･･･　　　　　　　　　　　　　ニンジンの収穫を始めました。４種類のニンジンを蒔きましたが、　　　　　　赤ニンジンは失敗！。残る３色を小さめながら収穫です。　　　　　　　写真の下から「イエローストーン」「ベータリッチ」、そして　　　　　　「パープルヘイズ」です。　　　　　　　　密集しすぎか、施肥の失敗で小さくて不本意なニンジンですが、　　　　　　　食べるには何とかなりそうにまで、こぎ着けました。　　　　　　　　　秋の彩り、番外編！　　　　　　　　　　　　　ブロッコリーの花がいよいよ咲き乱れていました。　　　　　　アブラナ科は寒さに強いですね。この時期に花がどんどん咲くとは。　　　　　　小さなハチが、ご馳走とばかりにたくさん飛んできていました。　　　　　　　しかし、撮影後に引き抜いて、撤収！。借り農園の現実です。　　　　　　　　残るは、まさにあと２週間。最後の収穫と撤収が残るのみです。　　　　　　　　　　　　　　　　｢果樹･野菜ランキング｣参加してます。　　　　　　　　　　　　　　　よろしければ是非、１クリックお願いします。m(_ _)m　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2008年10月16日

コメント(8)
やってしまった！

　　　　　　　畑の撤収作業中に、足がもつれて･･･やっちゃった！　　　　　　　　　　　　　カブとホウレンソウに被せているトンネルの不織布に穴が！！　　　　　　１か所を踏み抜いたあおりで、支柱近くも破けたようです。　　　　　　　　　どうせなので、穴から中を見ると･･･　　　　　　　　　　　　　カブが、こんな感じで成長中です。踏み抜いた場所は幸運にも、　　　　　　カブは直撃しなかったようで、何とか収穫は最後まで大丈夫そう。　　　　　　　　それにしても、いちばん新しい不織布にこんな大穴をあけて、　　　　　　ちょっとショックです。来年、また買わなきゃ･･･　　　　　　　　　そんな間抜けなことをよそに、キャベツに「異変」？　　　　　　　　　　　　　なぜか、こんなにキレイなキャベツが。ネットも被せていないのに、　　　　　　虫のひとつも喰われてません。逆に不思議というか、不気味。　　　　　　　　確かにＢＴ剤は使いましたが、同じ条件の隣のキャベツは、　　　　　　しっかりと(？)虫には、多少なり喰われています。　　　　　　　　　　　　　　　　　なぜ、これだけが？？

2008年10月14日

コメント(10)
小さいレタスと大きいラディッシュ

　　　　　　　９月を過ぎると畑の管理もだんだん手抜きになってきて、　　　　　　放置状態の野菜もけっこう、多かったりします。その結果･･･　　　　　　　　　　　　　8月下旬に定植したレタスが、まだこんなにチイちゃくって･･･　　　　　　肥料不足か、土と相性が悪かったのか･･･それとも矮性変異？　　　　　　　　　　一方で判っていながら放置したスイスチャードは･･･　　　　　　　　　　　　　　　　　　何だか「ルバーブ」みたいになってきました。　　　　　　　実は最初から、あまり食べる気がなく、彩りとして播種。　　　　　　　言うなれば「葉ボタン状態」です。　　　　　　　　　もうひとつの放置系巨大化野菜が･･･　　　　　　　　　　　　　ラディッシュです。完全に「赤カブ化」していました。　　　　　　たぶん、収穫すれば充分に食べられそうな気がしますが、　　　　　　何だか獲る勇気がありません･･･でも、最後の日には獲ろうかな。　　　　　　　　　　　おまけで、敵ながらあっぱれと言うことで･･･　　　　　　　　　　　　　雑草の代表格「シロザ」です。まだ発芽間もないようですが、　　　　　　すでに穂先に種を付けています。この時期に発芽した固体は、　　　　　　気候を察知して、こんなに小さくでも結実に向かうんですね。　　　　　　･･･雑草の生命力を垣間見た気がしました。強敵のはずだ！！　　　　　　　　　　　　　　　　　｢果樹･野菜ランキング｣参加してます。　　　　　　　　　　　　　　　よろしければ是非、１クリックお願いします。m(_ _)m　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2008年10月14日

コメント(4)
撤収開始と野良野菜

　　　　　　　紅葉前線は、札幌の里山まで降りてきました。　　　　　　　　　　　　　第１ファームに行く途中にある小さな峠で今朝、撮りました。　　　　　　朝日を浴びて見事な紅葉。思わず車を止めて、１枚。　　　　　　　　　着いた畑では、きょうから撤収作業の開始です。　　　　　　　　　　　　　トウモロコシの茎を抜いて、剪定ばさみで細切れに。　　　　　　ナスもほとんど抜きました。マルチも剥がして廃棄へ。　　　　　　竹の支柱も抜いてまとめて、倉庫へ入れる準備･･･。　　　　　　　　　　　　　ゴミも多く出るし、やることはかなり多いんですよね。　　　　　　　　　撤収作業中に、雑草の陰で思わぬ発見が！　　　　　　　　　　　　　丸々としたカブを発見。こぼれタネが育っていたようです。　　　　　　収穫時期を迎えた立派な「野良カブ」であります。　　　　　　　　　これも野良でも立派です！　　　　　　　　　　　　　「野良チコリー」であります。ちょっと前から「何だろう」と　　　　　　思っていたのですが、葉の色合いから間違いなくチコリーです。　　　　　　ちゃんと植えたヤツより、何か色づきが良いような気が･･･。　　　　　　　　　10月も半ばですが、今年の北海道は暖かい日が続いてます。　　　　　　きょうは北見の方で25℃まで上がったそう･･･やはり温暖化か？　　　　　　　　　　　　　　　　　｢果樹･野菜ランキング｣参加してます。　　　　　　　　　　　　　　　よろしければ是非、１クリックお願いします。m(_ _)m　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2008年10月14日

コメント(14)
最後はハクサイ･･･かな

　　　　　　根菜に並んで、秋野菜と言えば「葉物」です。　　　　　　　　　　　ハクサイ｢春蒔きデリシャス｣。春まき品種を夏蒔きしていました。　　　　　写真は比較的、キレイに育ったヤツ。黒い点々はアブラムシではなく、　　　　　被せているネットをめくった時にかかった土です。　　　　　　　やはり春品種を季節違いでまいたせいか、一部が腐っていたり、　　　　　成長そのものがバラバラな感じで、良い物と悪いモノが極端です。　　　　　　　　　　　来年はきちんと、夏蒔き→秋獲り品種を使うことにします。　　　　　　　　でも、キャベツは季節に鈍感なのか？？　　　　　　　　　　　　これも春キャベツの「あまだま甘藍」。夏蒔きでもこの通り、　　　　　ちゃんと結球しました、虫には喰われてますけど。　　　　　　　　撮影の後に収穫。すると根元に体長５センチ近い大きな　　　　　ヨトウムシを発見！。抹殺しました。ヨトウムシは本当、しつこい！　　　　　　　　葉物にバトンタッチするようにイタリアトマトは、第２ファームでも　　　　　終演を迎えたようです。　　　　　　　　　　　葉も枯れ始め、実も赤くなりにくくなってます。いま青い実は　　　　　もう登熟せずに、終了となることでしょう･･･。　　　　　　　標高の低い第２ファームも、いよいよ終了が間近です。　　　　　　　　　　　　　　　　｢果樹･野菜ランキング｣参加してます。　　　　　　　　　　　　　　　よろしければ是非、１クリックお願いします。m(_ _)m　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2008年10月12日

コメント(10)
根菜類の季節

　　　　　　北海道はこの時期、「時雨」が多くなります。降ったり、晴れたり･･･　　　　　　　　　　　すると、こんな「虹」がよく見られます。東の空にかかってました。　　　　　　　　時雨の季節は、畑も終わりに近づき、根菜の季節でもあります。　　　　　　　　　　　約２週間ぶりの第２ファーム、ダイコンが収穫時期でした。　　　　　涼しい、いや寒いせいか、虫もつかずにキレイでした。　　　　　　　　この日の収穫。根菜類でまとめました。　　　　　　　　　　　ニンジンはタネ蒔きが遅かったせいで、小さめです。　　　　　ダイコンとカブはずっしりとして、いい感じ。　　　　　　　　･･･晩秋は根菜類があってる気がします。　　　　　　　　　　　　　　　　｢果樹･野菜ランキング｣参加してます。　　　　　　　　　　　　　　　よろしければ是非、１クリックお願いします。m(_ _)m　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2008年10月12日

コメント(14)
ズッキーニ＆トマト、終了

　　　　　　夏野菜の主役の一つだったズッキーニ、最後の１本です。　　　　　　　　　　　朝はひと桁にまで気温が下がるようになるまで頑張ってくれた　　　　　ズッキーニに感謝！。また来年も作ります！！　　　　　　　　同じく夏野菜であろうイタリアントマトも事実上、終了。　　　　　　　　　　　今年は豊作でした。嫌と言うほどトマトソースが作れました。　　　　　まだ緑色の、実も残ってますが、過去の経験上、この時期からだと　　　　　もう赤くなることはないと思ってます。　　　　　　　　と言うことで、９日の収穫。　　　　　　　　　　　最後のズッキーニと、最後のイタリアントマト。　　　　　ナスは一応、収穫しましたが、ほぼ石ナス状態です。ピーマンも　　　　　だんだんと小ぶりになってきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　｢果樹･野菜ランキング｣参加してます。　　　　　　　　　　　　　　　よろしければ是非、１クリックお願いします。m(_ _)m　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2008年10月09日

コメント(6)
綺麗なカブと秋どりキャベツ

　　　　　　終わりが近づいて手抜きモードになってる今日このごろです。　　　　　　　けさ9日ぶりに山あいの第１ファームへ。　　　　　　　　　　　カブ、葉もキレイに育っています。一応、防寒と風よけに　　　　　不織布(パオパオ)をかけてるので、その効果もあるのかと。　　　　　　　　そのカブと、キャベツなどを収穫。　　　　　　　　　　　今年の秋カブは、我ながら立派に出来ています。例年、春よりは　　　　　秋のカブの方が見た目も味も良いとは思ってましたが、なぜか今年は　　　　　際立って秋カブが好調です。･･･金融市場のカブは最悪ですが･･･　　　　　　　あ、実はホウレンソウも収穫してました。　　　　　　　　キャベツの収穫直前。　　　　　　　　　　　虫が喰ってるのは判っていたので、収穫後に外の葉をめっくって　　　　　捜索開始。すると･･･見事なヨトウムシが４匹も！！。　　　　　　　捕殺に夢中で写真を忘れました。観たくも無いですよね？！　　　　　　　　　　　　　　　　　｢果樹･野菜ランキング｣参加してます。　　　　　　　　　　　　　　　よろしければ是非、１クリックお願いします。m(_ _)m　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2008年10月09日

コメント(10)

全10件 (10件中 1-10件目)

1

ジャンル別一覧

人気のクチコミテーマ

芝生

東庭

(2025-07-16 05:25:05)
グランドカバー

さよなら白絹病！薬剤ゼロでクラピア…

(2025-07-18 05:00:04)
みてみて♪お花の画像!!

今日は福祉事務所行き！花はサルス…

(2025-07-18 00:00:24)

© Rakuten Group, Inc.