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2006年08月04日
テーマ：家庭菜園(60420)
カテゴリ：徒然
家庭菜園とは直接は関係しないですけど、私こと、ワインも大好きです。自家製野菜の料理と好きなワインを合わせて楽しむ･･･これが趣味でもあり、ストレス解消でもあり、人生の楽しみのひとつです。
イタリアントマトに傾倒したのも、ひとえにイタリア・ワインとの相性を目指してのこと。バジル、ズッキーニ、ルッコラ･･･こんなイタリア系野菜も全てはワインに合わせる料理を作るため。もちろん、他の野菜も、ワインに合う調理法を優先してます。 と言うことで、日記にはこれから菜園だけでなく、ワインの話も書いていこうと思います。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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