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2010年08月22日
テーマ：家庭菜園(57053)
カテゴリ：イモ類
今週も芋掘りをしました。メインは｢ノーザンルビー｣。
 皮も中身も赤いジャガイモです。先週も試し堀りをしましたが、 今週は残りを掘り出し。残っていた男爵も含めて、コンテナの箱に ほぼいっぱいになりました。ついでにカボチャも一個、収穫。 真っ赤なトマトも収穫。  りあっこさんから頂いた「にたきこま」。いい頃合いに色づき、 全部、収穫。さっそくトマトソースに調理しました。 これからミートソースやラタトュイユなどに使います。 7月に入って定植した第2弾のズッキーニも収穫期に。  やはり暑さも手伝ってか、成長はとても早く進みました。 大きい方を早速、収穫しました。今度は病気にならないよう･･･。 畑では、夏を惜しむかのように･･･  高さが3メートル近くにまで達したヒマワリが今、開花中。 見上げると、秋の空に映えていました。今年は残暑が続きそう･･･。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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今年はいつまでも暑いですね。
一昨日の明け方、ものすごい雨音で目がさめ、川のように流れている道路を午前４時から眺めていました。 山の上なので浸水の心配はないのですが、被害がないかどうか心配になります。 天人峡、しばらくはダメですね…。 (2010年08月25日 10時19分22秒)
にたきこまの収穫おめでとうございます。
丸々してて、完熟で美味しそうです。さすがですね！！ うちも来年は再挑戦します。やはり自家製トマトのソースは美味しいですよね。今年はなくて寂しいです。 ノーザンルビーは中身も赤いジャガイモなんですね。でも、やはりサツマイモにしか見えません^^ (2010年08月26日 00時54分44秒)
ノーザンルビーの収穫おめでとうございます。
大量収穫ですね。 味はどうですか？ にたきこまも大量ですね。 トマトソース用の品種なのですか。 おいしいソースが出来上がったことでしょうね。 (2010年08月26日 01時48分18秒) |
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