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カテゴリ:お弁当
疲れて日曜日の買出しをさぼったので、今週は冷凍庫の食品総動員のお弁当です(汗)
今回のリクエストは「サランラップで包んだおにぎり!」とのこと。おおかたクラスのお友達が、そうやって持ってきてるんでしょうが、こちらとしては寂しい冷蔵庫にとって非常に助かるオーダーなので大感謝です(苦笑) しかし、ただのおにぎりじゃつまらないだろうということで、しんかんせんのダイカット海苔でデザインしてみました。ちなみに、周囲に巻いてあるのは切り抜きの残りの部分の海苔です。ダイカット海苔は手軽でいいんですけど、細々としたパーツの海苔が大量に残ってしまうので、ここで一気に消費させてもらいました★ いつもより気持ち少なめに作ってみたのですが、どうやらこぶたちゃんにはこれぐらいの量でちょうどいいようです。というか、今までのはやっぱり多すぎたのね……いつも完食してくるから気が付かなかったけど、やっぱり適量にしておかないといけませんね。 中身は手軽なんですが、同時進行で梅の下漬けなど余計なことをしていたせいで、結局お弁当ができたのは8時近くになりました。 でも、手抜きでもそれなりに喜んでもらえたのでよかったです(^^; お弁当の中身 ・自家製メンチカツ(つなぎは片栗粉、牛ひき肉と卵不使用のパン粉使用) ・ナポリタン(卵不使用のソーセージ、タマネギ、ピーマン) ・カボチャの煮物 ・アンパンマンのポテト ・アスパラガスの塩茹で ・りんご ・おにぎり(海苔、梅干し) 帰って来たお弁当箱は、いつもどおり空っぽ。 今度から量はこれぐらいで作ろうと考えながらお弁当箱を受け取ると、こぶたちゃんが「今度はちがうラップにして」と言いました。おにぎり専用の三角ビニールでも使って欲しいのかと思ってよくよく聞いてみると、「(お友達のは)透明じゃなくて、こっちのラップに包んであるの!」といいながらゴミ箱を指差しました。 ………あ~、ラップじゃなくてアルミホイルだったのね。 了解いたしました、来週はホイルで包んでおきます(--; お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年07月04日 14時09分10秒
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