あさり料理。

いっぱい獲ってきたあさりを連日、美味しく食べてます 昨日はボンゴレ、酒蒸し、 味噌汁（スパゲッティーに合わないけど子ども達が食べたいって言うもので・・・） プリッぷりで美味しい 今日はあさりご飯を作ったよ。 カガミ貝4個と赤貝1個は 生きてるまま貝を開いて実を取り出し、 酒、みりん、しょうゆに漬けて、串に刺して焼いたの カガミ貝は砂が入ってる所を取り除いてからね。 絶品だったよ。 砂抜きが上手に出来てたみたい。 良かった