ご無沙汰しておりました!再開します!**
*遊びに来てくださってありがとうございます*・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・異常な猛暑を何とかやりすごし…気が付いたら10月に入っていました。。8月半ばに日記を書いて以来、長い間放置してしまい、、それでも毎日たくさんの皆様に見ていただいていたようでびっくりすると共に 感謝と申し訳ない気持ちでいっぱいになりました。前回の日記で少し書いたと思いますが中古マンションをスケルトンリフォームすべく8月から毎週毎週何時間にもわたる打ち合わせを重ねまた 直前まで あげていたわたしが辛くなって涙を流すほどのおっぱい好きで一日軽く10回以上しっかりごくごく母乳を飲んでいた1歳6カ月のムスメ La-の断乳を9月の連休に行ったり・・・全くブログに時間を割くことが出来なかったのですが断乳後 今まで必ずおっぱいと共に寝ていたため寝方が分からなくなってしまったり、また必死に赤ちゃんから幼児へ成長しようと頑張って大混乱していたLa-も、この二、三日で漸く少し落ち着いてきましたし*断乳の話も是非書きたいと思っています*リフォームの方も 遂に工事がスタートしたこともありやっと少しパソコンに向かう時間が持てそうで、今日からゆるゆる再開しようと記事を書いています。助産院での出産のことを書かねばならないのですがこれは次回でお許しいただいて、、(ごめんなさい!)今日は少し軽めに 最近のハマリモノ。手作りの食べるラー油をご紹介します。今年の暑さは本当に今まで経験したことのないようなものでした。いつも玄米をいただいているわたしたちでしたが余りの暑さに 陽性の強い玄米は少し食べにくいと感じ、久しぶりに玄米を精米して 白いお米を何週間か頂きました。そんな時 白いご飯に美味しそう!!っと食べるラー油を作り始めたのですがこれ、玄米にも美味しいので 玄米に戻した後も 夫のリクエストもあり切らさずに作り続けています。作り方は 自己流でとても簡単です。小鍋に みじん切りのタマネギ 細かく刻んだ カシューナッツ・くるみ・干しエビパリパリに砕いたフライドガーリックお塩材料がひたひたになるくらいの菜種油を入れて火にかけてタマネギがいい感じに揚がってきたら韓国唐辛子を適量入れて 火を切って出来上がり。一度買ってみた食べるラー油を参考に家にあるもので入れられそうなもので作ってみました。フライドガーリックは生のにんにくでももちろん構わないですし材料も何でも美味しいなぁと感じています。ポイントは 韓国唐辛子です。一般的には 一味唐辛子を使うようですが夫が辛いのが苦手なので 辛みの少ない韓国唐辛子で代用しました。手作りだと 添加物も入らないので 安心です!ご飯とこのラー油、お味噌汁と一品あれば一人ご飯出来てしまいます**最近のお気に入りショップ カリマジさんより。。【アジアン秋祭り!10/11マデ】送料無料!ウォーターヒヤシンス・レザーハンドルバスケットLサ...価格:3,840円(税込、送料込) 【アジアン秋祭り!10/11マデ】【送料無料】クブ・グレイ【ランドリーバスケットSサイズ】(ア...価格:5,850円(税込、送料込)【アジアン秋祭り!10/11マデ】チーク・レザーチェア バタヴィア(ラウンジチェアタイプ)アジ...価格:22,400円(税込、送料別)ダイニングでの夫婦のチェアにしました。第二のソファという感じで とてもとても素敵で、全く期待していなかった夫も大絶賛です。新居で使うバスケットなども物色中です。*ブログランキングに登録しています。*今日もありがとうございます*