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2008年04月24日
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カテゴリ:kochiの毎日**
*遊びに来てくださってありがとうございます*

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

フライパンで焼く簡単クッキー、
昨日ご紹介したきなこ*くろごま版を ぷぅさん
早速作ってくださって…

余りの感激に(!!) しつこいですが 今日もフライパンクッキーの続きです。。



フライパンで焼く
サクサク!ココア白ごまクッキー


フライパンココアクッキー

【材料 1人分】

薄力粉      20g
純ココアパウダー 15g
白ごま      10g
塩       1つまみ
ゴマ油       6g
メイプルシロップ 20g



ボウルに薄力粉から塩までを入れて スプーンでぐるぐる混ぜる。

ゴマ油を加え、粉とすり合わせる。
わたしは ごま油を吸った粉をボウルの側面に
スプーンでグリグリ押しつけるようにしています。


メイプルシロップを少しずつ加えながらスプーンで粉をかき混ぜ
粉のかたまりを作って行く。


ボロボロと大きなかたまりが出来たら手でひとかたまりにする。

*粉の状態や 空気の乾燥状態などで水分量は微妙に変わります。
ベタベタしないで きれいにかたまりになればオッケーです♪


3~4ミリくらいの厚さに伸ばして形を作ります。
普段は両手の平で押さえて丸くするだけです。

フライパンに キッチンペーパーでうすーく油を敷きます。

生地を並べ 蓋をして 一番弱い火で5分ほど焼きます。
ひっくり返して更に2分ほど一番弱い火で焼きます。

火を止めて 蓋を外し、フライパンが冷めるまで
クッキーをしばらくそのまま放置します。
(こうすることで 水分が飛んでクッキーに硬さが出ます)

これで出来上がりです!



このクッキーはココアが入っているので
チョコ好きの方にも喜んで戴けると思います!


お家のコンロの火力に違いがあるので
全く我が家と同じ火加減では成功しないかもしれないのですが

それなりのものは必ずできると思うので
良かったらお試しくださいね。


ちなみに 時間が来なくても 蓋についた水蒸気がフライパンに落ちて
ジューっと言ったらひっくり返し時です!

五感をフル活用してみてください♪



レーズン酵母の起こし方、元種の作り方などはこちらです

レシピなど*


フライパンで焼くクッキー
ベーキングパウダーフリー!レーズン酵母元種で作る レーズンココア蒸しパン
追加しました♪



レーズンココア蒸しパン、
にぎり酒酵母で作ってくれた友達から
とっても美味しかったとの連絡がありました!

洋酒を入れたような味になったそうです*



*

冷えとり講座1*導入編 に続き 2回目です。

今日は 足の冷えと体調不良について書きます。



足の冷えと体調不良の仕組みは…


頭が熱く 足が冷たいという上半身と下半身の温度差があると

血液のめぐり 気のめぐりが悪くなり

内臓の働きが低下し

毒素が溜まって 体調不良や病気の原因になる。


っという、とてもシンプルな図式です。


足が冷たいと 体は一つで つながっているので
冷えがどんどん上へ上へと伝わって行き、
遂には背中や肩、首、頭の凝りや
頭痛の原因にまでなるそうです。



冷え症ではない 健康な人でも
通常足先の温度は25度~26度とのこと。

上半身との温度差は 10度以上もあるのです!


冬暖房が効いた部屋を思い出してみてください。

顔のあたりは暑くて足もとがひんやりして
サーキュレーターで空気をかき混ぜなければ不快です。。


そんな状態が わたしたちの体の中で常に起こっていて、
上半身と下半身で気が滞ってしまっているのです。




足先の温度について知ったのは
わたしが冷えとり以前に冷え症を治そうと通った治療院です。

そこでは 体のいたるところの温度を定期的に計測しました。

そして足先温度26度を目標にして温め治療を行って
2か月ほどで卒業になりました。

わたしは最初21度しかなかったので、
やはり相当冷えていたのです。


ところが 足先の温度が26度になっても
冷え症が治った実感が全くなくて…

その後 えとりに出会えて本当に良かったです!





さて、ここで 手と足が熱くてたまらない、
いわゆる“火照り”を感じている方についてです。

信じられないかもしれないのですが

“火照り”は冷えが進んだ状態なのです。

冷えの程度が酷くなると、その部位を温めようと
体の表面に熱が集中してしまうそうです。
そして 体の芯は 冷えたまま…



例を挙げると・・・

雪遊びをしていると 最初は冷たいのに
途中から急に手がホカホカとしてくる状態や

熱いお湯に入った湯冷めのような状態を

思い浮かべていただけると良いかと思います。



わたしの母も 今は火照っている様子です。

彼女は 若いころは物凄い冷え症で、
冷たい風に当たると ジンマシンが出るという
寒冷性蕁麻疹の症状を持っていました。

ところが 年を重ねたら 火照っているというではありませんか!
びっくりしましたが こういう仕組みなんだと分かりました。


なので
自分は 手足が熱いくらいだから 冷えとは関係ない、と
思っている方の方が そのままになりやすく怖いのです!!



火照っているかたの対処法ですが

これは最初本当に辛いようなのですが、

やはり通常の冷えとりの実践と同じように
靴下をたくさん履いたり 半身浴をしたりして
積極的に温めると やがて良くなっていくそうです。


母も少しずつ改善しており、
最初は足が火照りすぎて 靴下を履いて眠れなかったのが
しっかりと休めるようになってきたとのことです。。。



次回から、いよいよ
具体的な冷えとりの実践法をお話します!


*

既に冷えとりLifeを始められた方へお願いです。

是非 皆さんが 冷えとりを始めたきっかけ
どんな変化があったのか
今はどういう状況か、なんていうことを

ブログをお持ちの方は 是非日記に書いてお知らせください

楽天の方は わたしの冷えとりLife* という投稿テーマを作ったのですが
なんと 全部は表示されず 最近のものしか見れないようなので(涙)、

お知らせくださった日記は リンクでご紹介させていただきたいのです。

ブログのない方は メッセージをいただければ嬉しいです。


もちろん コメントも大歓迎です♪
是非 冷えとりの感想をお聞かせ下さいね。

どうぞよろしくお願いします。


冷えとり講座1*導入編
冷えとり仲間の声*コメント編
冷えとり仲間の皆さんの冷えとりLife日記


*コメント・冷えとり日記をリンクさせていただいています。
ご迷惑だとおっしゃる方はご連絡ください!



*


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少し久しぶりになりました 講座のご案内です。
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最終更新日  2008年04月24日 18時33分11秒
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kochi3153こと カツミミチコです。

2006年から冷えとりブロガーとして 冷え取りについてや、ココロとカラダの喜ぶ衣食住についての情報などを発信しています。

埼玉県の上尾市の自宅サロンにてハワイアンアロハタロットのセッション、講座 直傳靈氣セッション、おうち☆パワースポットワークショップなどを主催しています。
同い年の夫と平成21年3月生まれのムスメと3人で暮らしています。
結婚しての埼玉生活もそろそろ20年!
昭和47年1月11日生まれ。神戸市出身です。

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