小谷堂本店

広島産野菜と切花を栽培している　小谷堂本店　に御越し頂き、有難うございます♪
（イタリア）野菜は農薬を使わず年中、小菊の切花は露地栽培で5月～12月まで栽培しています。...と書いておきながら今年はイタリア野菜をあまり作っておらず、普段使いの野菜を主に作っていました。

身近にある落ち葉などの有機質肥料(コーヒーの出し殻、匂わない鶏糞、落ち葉堆肥など）で、土づくりを一番に考えて栽培しております。

こんばんは、安佐北区の小谷です。
とうとう本当の年末ですね！

直売所が30日までの所が多く、花、水菜、金時人参などの収穫で残業続きでした。ようやく収穫、調整作業から解放された　この喜び☆ったらありゃしないですよ！

折角なので今年の反省を。

まずは花について...去年よりもシーズン中は出荷コントロールが出来るようになりました。まだ不安定な部分があるので、そこを強化してゆきます。
それとオリジナル品種を育種する予定です。
菊が落着いたら、他の切花も取り入れてゆきます。

次は野菜について...1年の栽培を踏まえてカンも取り入れて栽培してみました。そこで思ったのは、栽培適期についてです。トウモロコシなどは特にそう感じました。品種の重要性も感じました。ある程度育てやすくて需要があるものを選んで育ててみたいです。
しかし、少しの遊びの部分（新品種、栽培時期）も残しながらと思います。

いま収穫できる野菜は、白菜、ブロッコリー、ジャガイモ、中蕪、大根、メキャベツ、水菜、ホウレン草など。
春菊は1月中旬、小松菜は1月下旬、カリフラワーは2月、キャベツは3月に収穫できそうです。

そろそろ農作業が落着く時期になります。
2月末までに来年の作付け、下準備などをじっくりとやりたいと思います。

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先日ある人にこれが面白いのよ～って勧められました。
漫画の　おおきく振りかぶって　って知っていますか？
野球の漫画なのですが、詳細は（wikipedia）に譲るとして...まあ、ご覧下さい。
レンタルDVDでも何巻か見れるようですよ。

第1話　ホントのエース

第2話　キャッチャーの役割

第3話　練習試合