小谷堂本店

この時期になると植え付け作業準備に取りかかる。
ブロッコリーとジャガイモの植え付けを２月下旬から３月に行う。

畑の水分が多くて、肥料をまいてトラクターで耕すタイミングがなかったのが去年。その間にブロッコリーの外葉が黄色くなってきていました。

今年も本日28mmの雨量で一休み。金曜にも雨の予防なので悩ましい。今年の冬のように来月中旬まで晴れが続いてもらいたい。

ブロッコリーはいつも通りのように育てるが、ジャガイモは光合成をちゃんとできる株間に戻そうかと思案中。肥料成分も控えめにしてミネラルを効かせてゆきます。
照りがあるズングリとした葉をめざします。
昨年のジャガイモは平高畝に千鳥植え。肥料も見直してデンプン価の高いものを狙いたいので、千鳥改め中心に一株贅沢に定植予定。トラクターで堀りとるので、自ずと条間は決まってくる。
株間を改めてたら倍まではゆかないが、昨年より栽培面積も必要になる。

ポテチ用の原料が主な出荷先ですが、加工技術に頼らなくても芋らしい商品に仕上げたいものです。

雨なら雨でハウスの中でジャガイモに日を当てたり、育苗の踏み込み温床の原料の落ち葉を集めたり忙しいものです。