極太小松菜

有機で小松菜を育ててみると、肥料により条間と株間が同じでも重量がありすぎるものに仕上がる。 小松菜の長さはそのままに、3本２００グラム一袋などに仕上る。 まるで、下が膨らんでいない青梗菜。 話に聞いていたが、水溶性炭水化物の威力は面白い。 けれども小松菜として普通に売るにはしんどい重量だ。 これを野菜を卸ている八百屋さんには当たり前に浸透させることはできないかな。 肉厚小松菜。 照りがあり美味しそうです。