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カテゴリ:料理あれこれ
うちのあたりは、ハウスでいちごを栽培している農家が多いので ちょっと、スーパーで売ってるのよりも小さいという で、もう朝といわず、夜といわず、いちごを食べるうちの次男。 私は、牛乳も入れて、いちごをぶちゅーってつぶして食べる でも、家族みんな、さすがに食べ飽きたのか、 で、もったないので何かお菓子でも・・・と思ってクックパッドで探したら 生のいちごを刻んで、あとはホットケーキミックスとマーガリンとチョコチップを混ぜるだけのクッキーが・・・。
生のイチゴの酸味がきいて、おいし~のです。 長男は、もっとチョコチップ入れて!!と言ってましたが おいしくいただきました~~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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