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March 27, 2008
テーマ：簡単レシピ(3285)
カテゴリ：賢くなるレシピ
鶏の手羽には、コラーゲンが多く含まれています。 このコラーゲンには、皮膚や臓器を形成したり、細胞同士をつなげているなどの 働きがありますが、脳の中では 脳の神経細胞に栄養を与え、有害な物質の侵入を防ぐ、グリア細胞を支えています。 今回は、脳と体の老化防止に効果のあるレシピを紹介します。
材料 鶏手羽中 20本 塩、コショウ 少々（下味）
（たれ） ケチャプ 大さじ8 しょうゆ 大さじ2 ハチミツ 大さじ2 ミント（乾燥）、コショウ 適量
つくり方 １ 鶏手羽中に塩、コショウをまぶし、かるく下味をつけ、たれに20分くらいつけておく。 ２ ２００℃のオーブンで20分焼く。 ★ コショウをたっぷりめに入れると、スパイシーな味で美味しいですよ
こどもLOVE絵
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Last updated
March 27, 2008 10:36:30 AM
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