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2008年02月12日
カテゴリ：自家製酵母お菓子
対象 親友 の、 本日も完成画像から♪  カカオ70％ チョコレートケーキ、タルト生地 供に 粉 麦のなごみ 酵母 ホワイトサワー種 で、どちらも ノンオイルです って チョコレートケーキの方は、 生クリーム使用してますが（笑） 酵母のお菓子を作る時 いつもは充分発酵させますが、 今回は、 ねっとり、しっとり、 口どけ良く濃厚 軽すぎてはいけない！ を目指して 生地作り即焼成 の 断面  気泡か空洞か・・（笑） タルト生地 もう少し薄くても良かったかな～？！ だけど！！ .....Σヾ(;☆ω☆)ノギャアアーー!! たとえ親友にでも 渡したくない！ の、 お味にございます ほほほほーーーー♪♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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