ロールケーキとガレット・フロマージュ
2,3確かめたいことが有ってロールケーキコピー用紙ではなく「落書き帳」ってのを見つけて使って見たらムラムラはかなり改善？！これなら・・・の続きは次回（笑）「普通（？）のロールケーキじゃ持ってけないじゃん」との、仰せにより（笑）フィリングはさつまいもと冷凍庫の場所取りだった黒豆さつまいもと黒豆のロールケーキ黒豆ちょい多過ぎだけど牛乳で煮て生クリームと砂糖プラスのこのクリームおいひぃスポンジはしっとりしっとり目が詰まりすぎてか口解け悪しこちらは要改善（笑）で余りました生クリームでガレット・フロマージュ型出し失敗で見てくれ悪いですが（笑）お味は普通によろしく
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