椎茸丼定食・・・・・

生椎茸を農産物直売所から買っていたところ、そこにまた生椎茸を頂きました。生椎茸は焼いてヨシ、煮てもヨシ、干してもヨシなので有難く頂いています。   左側半分が買ったもので右側は頂いたものということで今朝から椎茸丼となりました。 ホウレン草のおひたし、ネギスープ、そしてトマトの４品で椎茸丼定食なんてどうでしょうか。使った生椎茸は５枚、きざみ海苔と黄身をトッピング、生椎茸はグリルで焼いて天つゆと同じタレに浸したものです。 定食で売り出すとしたら500円は頂けるでしょうか？