今夜のビールのつまみ・・・そら豆とニンニクのチーズのせ焼き

​　今日の農作業は疲れました。そこで帰宅してから缶ビールを１本。ビールのつまみは、そら豆 とニンニクのチーズ焼き。そら豆は今回が最後の収穫となりました。 　そら豆を塩茹でし、ニンニクは180℃の油で揚げて耐熱容器に二つを移し、塩胡椒をふり、と ろけるチーズをのせてオーブントースターで焼いたもの。ニンニクは２個使用。 　二男の評価は「これは美味い、居酒屋で出してもいいメニューかも」で、嬉しいことを言って くれました。 ​