柚子のピールとマーマレードジャム・・・

​今日の朝、柚子の加工に取り掛かったため、ちょっと疲れました。 こちらは柚子のマーマレードジャム 　こちらは柚子のピール 　使った柚子は両方で８個でした。マーマレードジャムではパウンドケーキを、ピール では、クッキーとパンを考えています。 　加工したものから新たなものが生まれます。これはまた楽しめそうです。​