新玉葱のナポリタン・・・

​​　今日のランチは、新玉葱１個、茄子２本、トマト中１個の野菜だけのナポリタンでした。 野菜の量は二人分の量。 　冷蔵庫に海老か肉類が何かあればよかったのですがありませんでした。午前中、買い物へ も出かけず、アルモノデパスタとなった次第です。まあ、野菜が摂れたからいいことにしま した。​​