キンジソウドレッシングとアイスにかける味噌

福井県に行く道中、徳光パーキングに寄って来ました。 なんか変わった物は無いかな～。とお店を物色。 ん・・・。キンジソウのドレシング？ 綺麗なピンク色！ 早速購入。 キンジソウは加賀野菜のひとつで、表の葉っぱは緑。 裏は紫色をしていて、茹でて水気を絞る時に綺麗な紫色の汁が出ます。 味はしそによく似た感じです。 その隣にあったアイスにかける味噌！ しょうゆは聞いた事があったけど、味噌は初めて。 早速購入！ キンジソウドレッシングはさっぱりとしていて、かすかにしそに似た香りがしてました。 味噌はまだ食べていません。 今度お友達と一緒に味見をしたいと思います。