Cattery K O L R A B I

2012/05/13(日)21:49

飾り切り

食品(93)

職場で毎月あるお食事会。 外来患者さん向けのお食事を作っています。 大分ネタも尽き、何かないかな~とネットをウロウロ! 「お~~~。これだ~!」 と目に留まったのが、カービング。 「す・素晴らしい!なんて芸術的なの!」 と、チョ~感激してしまい、何を勘違いしたのか 思わず、カービングナイフを買ってしまった…。 数日して届いたカービングナイフ。 さも簡単に芸術作品を作っていたので、簡単に出来ると勘違いして 挑戦してみたものの、結果はボロボロ・・・。 何日も何日も、もっと簡単に出来るのではないか、と思う飾り切りを見つけては 次の日も、次の日も職場で時間を見つけて練習しました。 結果、この作品が割と簡単に出来ました。 憧れたバラはさすがに簡単には出来ず諦めました。 食べてもらう事が先決なので、バラは芸術的で綺麗なんですが 生のままでは固くって食べれません。 と言う事で、バラは却下! しかし、よ~く考えてみると、カービングは芸術作品で 食べる物じゃ~ないのかな~って考えてしまったんですが 一体、カービングされた食物は、その後どうなってしまうのでしょうか~???

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