カテゴリ:紫波の風景
東根山のふもとにある紫波農園さん。
ブルーベリー園 洋なし園 紫波農園産直施設の南側の洋なし園ではラ・フランスとバーレットの選定作業が行われていました。 選定作業が始まったのは12月の中旬ですが、全員で取りかかっても2月いっぱい続くそうで す。 「来年、再来年の2年後の木を想像しながら行っています。」と農園長の菊池さん。 みなさん脚立を一人一つかかえて、空に向かって伸びる高い枝を丁寧に一本一本選定し、横に 伸びるように枝をつくっているということです。洋なしがぶら下がる姿を想像してしまいます♪ 雪の上に落とされた枝は手で集められ、機械で細かくされていました。 甘くて、さわやかな洋なしは、こうやって冬も大事に手入れされて美味しく、大きく実るんで すね!! どうぞクリックをお願いします お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012年01月24日 10時50分47秒
コメント(0) | コメントを書く |
|