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🍦🎂スイーツ🍨🍰

2010/03/01
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名物どら焼き(某口コミサイトランキング2位)以下5種を買ってみた。

16時以降は電話予約と成っていたので態々電話して出張った。

どら焼きは防腐剤保存剤を使わずに作りを置きをしない方針なの

だろう。閉店までに売れ残りを作らないで質の良いものを提供する。

ところで、うさぎやは同族会社の老舗名店で驕っており売ってやる!

というような態度であるという書き込みが有った。

俺にもデカイ真似しくさるのかと思っていたが、意外応対態度は良かった。

女性の従業員(パート?)だからだろうか?

他の来客にも良かった。クール

売れ筋はやはりどら焼き。

慣れている客は予約してどら焼きの出来立てを買っているようだ。

どら焼き180円、喜助最中90円、薄墨100円、茶通120円、

栗饅頭150円を買った。

さてお味は。

神楽坂五十鈴同様 

 量(対値段) 味の2点を記す。

【評価結果】

どらやき

餡は、十勝産の小豆を使ったとてもやわらかい、粒餡です。レンゲの蜂蜜が入った表面がサクッとした皮からこぼれでそうです。
  • 消費期限:2日間   販売日当日のほうが絶対おいしいです。
  • 16時以降は、要予約
  • 180円/1個

その場でひとつ、これが最高です。

 量7 味9

薄墨

薄墨(うすずみ) 
黒砂糖の生地の中は黒のこしあんです。

 量4 味7

茶通

抹茶味の皮に胡麻風味の黒餡です。緑の色が詰め合わせを引き立てます。

茶通(ちゃつう) 

 量4 味8

栗饅頭

白あんに、きざんだ栗を入れてあります。

栗まんじゅう

 量4 味6

喜助最中

半月型の焦がしの皮に、蜜漬けした大納言を少し加えた漉し餡をはさみました。中央には、創業者喜作のかき判が印されています。

 量4 味7

矢張り大食漢の俺には和菓子は小さい。

どら焼き以外は一口で終わりだ。。。

どら焼きは購入後2時間経ち冷めてしまったので

電子レンジで暖めた。

するとイケル。湯気の中餡の小豆が目立ちホクホクとして美味しい。

今後はどら焼きのみ3個まとめ買いをしようと思う。

←3個と少ないのは日持ちがしないので。

 どら焼きは賞味期限は扱う商品の中で一番短く1日である。

 

 







最終更新日  2013/10/27 04:47:08 PM
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神楽坂の老舗御菓子詞五十鈴。

古くは山田五十鈴が贔屓にしたという。

今は細木数子、加賀まり子か。

この頃少し疲れ気味の所為か甘いものが欲しくなっている。ぺろり

洋菓子は美味しくても砂糖と油の塊でカロリーが高く、体に悪い。

そういう分けで先日、五十鈴へ出向き神楽坂饅頭白餡、

小豆餡と華車を買った。

予めHPを見ていて、買うものを決めていたのだ。

土曜夕方の五十鈴の狭い店内は結構込んでいた。

【評価結果】 10点満点

       量 (対値段) 味 の2点 

神楽坂饅頭 白餡 小豆餡共

神楽坂饅頭  1ヶ231円
神楽坂名物「神楽坂饅頭」は、さくっとした口当たりの自家製パイ皮の中に小倉餡の中には、レーズン、白餡の中には、
炒ったクルミを入れた2種類の香ばしいお饅頭です。
この素材の組み合わせが、日本茶をはじめ紅茶、コーヒーにも合い、幅広い年齢の方々に好評です。

 量 4

 味 8

 小さい、一口で終わりだ。これは後に行った湯島の老舗

 うさぎや でも同じ印象を受けた。和菓子は小さいね。

 物足りなさが残る。

 è¯è»Š

IMG_0456.JPG

華車(はなぐるま) 1ヶ284円
五十鈴銘菓「華車」は御所車を形取った3色の餡を楽しめるやや大きめの最中。
(大納言・柚子・栗の餡)
餡の甘さを控える事で、素材が生き、風味豊かです。

 量 8

 味 6

 

和菓子は大食漢の俺には物足りないが華車は結構でかい。

味はさっぱりしていた。

ところで中華スイーツ月餅の方が安くて腹持ちが良いから

和菓子より好きだ。普段食べている月餅がある。

 参考 99円ショップ 山崎製パンの月餅

  量 10

  味  8

 胡桃やゴマも入っている。大量生産ならではのコストダウンか。

 結構いける。100均を舐めてはいけない。

 

 

 







最終更新日  2013/11/03 02:36:02 PM
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