★はかりなしでできるチョコレートケーキ★
計量カップ・計量スプーンで計る、シンプルな配合のチョコレートケーキ約20品を紹介。
チョコレートのスポンジケーキ、シフォンケーキ、タルトと、トリュフなどの小さなチョコレートなど。
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★カワムラナツミの甘い生活★
イタリアのお菓子についての12の話・レシピ付
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★ハンドミキサーでおもしろいほどおいしくできるお菓子★
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★お砂糖なしのケーキブック★
優しい甘さ、素材のままの味が好き、味の強さは自分で調整したい、
ビタミン・ミネラル・食物繊維・ハーブやスパイスを生活の中に取り込みたいという方のために砂糖を使わない手作り菓子を紹介。
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