じと～っとする梅雨時期に色々と面白くないことばかりで「モンモン、ムラムラ」

しているこの頃・・・

帰宅途中、美味しそうに熟したトマトが売っていたのを見かけ

思わず「1箱くださいなぁ～」っと購入・・・思えばコレを抱えてくるって

すごいよな～（しかも電車に乗ってます（＾＾；）

あっぱれ！？食欲・・・・・・・・・。

帰宅して身支度を済ませ・・・・・

丸ごとかぶりつき！！！「んうまぁーーー♪」

そして・・・コレをやってみたかった

【トマトソース】

本などを見たりせずに、記憶やイメージ？で、取り掛かってしまう悪いクセ・・・

そう・・・・トマトを”湯剥き”せず・・・・(>_<)

途中で気づいたモノの”でも、まぁ　お客様に出すワケでもなし、いいかぁー”

っと、作業続行・・・・・ここまで”大雑把”だと、食すヒトが気の毒です(>_<)

「皮と実の間に旨さがあるから」っと言い聞かせ”グツグツ♪コトコト♪”開始

本当は翌日にっと思っていたのですが、ガマン出来ず

ペンネと和えました＾＾

【大好きなペンネ】

いつも、コレを作る時トマト缶を使用しますがやっぱり、その方が濃厚で美味しいかも（＾＾；

煮込みが足りないのか？コレだと水っぽさが・・・・感じられます・・・

常識か！？っと母に聞くと「何でもやってみなさいよ～」ですと・・・・

教えてくれてもいいではないですかぁーーーーー(-_-;

おふくろの味の伝承はいかに！？

今日も美味しかったごちそうさまでした＾＾