ホッと　tea　time

幼稚園を休んでいる間、ひきこもり状態になっている私たち。
毎日何をして過ごそうかと頭を悩ませています。

そこで食べることは、毎日必要不可欠なこと。食事の用意を手伝ってもらいました。

朝食のホットケーキ、昼食のチャーハン、夕食はハンバーグ、コロッケに餃子。おやつにメロンパン。親子で一緒に出来るものが最近の献立です。

チャーハンは、長男の好きなカレー味。
具を長男に炒めてもらい、その間に私が違うフライパンでごはんを炒め、最後にごはんと具を合わせたのですが、このやり方が良かったのか、とてもパラパラしていて美味しくできました
長男も｢いつもと違う！美味しい｣と言っておかわりしました。

コロッケはじゃがいもをつぶす行程や丸めたりパン粉をつけるのが楽しかったようです。
ハムに挟んだものと、ひじきを混ぜたもの、かぼちゃチーズの３色コロッケにしました。
たくさん作って冷凍しておきました。

お手伝いをした中で、一番喜んだのがおやつのメロンパンです。
パン生地はパン焼き機に任せましたが、ビス生地を長男と作りました。
長男は１次発酵したパン生地を丸めて、ビス生地をかぶせ、格子状の模様を入れる行程をすべて自分でしました。
初めは恐々やっていましたが、そのうち慣れてきて大胆に線を引いたりしていました。
ココア生地にしたので亀みたいなパンが焼けました。

発酵時のだんだん膨れていく様子が不思議そうで、焼き上がるまで待ちきれないようでした。
焼きたての、外がカリッとして中がふわっとした美味しさは最高でした
次の朝ごはんもおやつもメロンパンでした。

こうして、身近な食べ物の出来上がるまでの過程を常日頃見せてやりたいとは思っているのですが、なかなか思うように進まなかったり時間や手間がかかるのでつい面倒くさがってしまいがちです。
今回も時々、声を荒げてしまいました
それでも、子どもは楽しんでいます。求めています。想像以上に集中しています。
自分で作れた喜びや楽しさを大切にしてあげたいと改めて感じました。