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テーマ:今夜のばんごはん(50546)
カテゴリ:今晩のごはん
もうすぐ義父のお誕生日です 皆が集まれる日にということで、今晩はうちでちょっと早いお誕生日会 急いで撮ったので美しくありませんが・・・ 今日のメニュー 茹でエビとスモークサーモンのオニオンサラダ お刺身盛り合わせ(義父母提供) 揚げナスの中華風甘酢ソース 手羽先と冬瓜の煮込みあんかけ かぼちゃの一口コロッケ 鯛の塩丸焼き キムチ鍋(主人希望) 赤飯 フルーツ盛り合わせ
久しぶりにたくさん料理を作った気がします けっこう作った気がしますが、キレイにお皿が空になりました 義父母、義兄夫婦、我が家の8人でワイワイ楽しく飲んで食べました スパークリングワインで乾杯して、義父は黒糖焼酎、主人と義姉は発泡酒 私はせっせとスパークリングを飲み続けました(自分で注いで) 時々頭がくらくらしましたが、寝ずに後片付けまで出来ました
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