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テーマ:食べ物あれこれ(50287)
カテゴリ:食べたもの
久しぶりに夜にお出かけしました 何年かぶりの東門筋、和食やさんに連れて行ってもらいました 日本酒2合をちびちびやりながら、気になるメニューとにらめっこしながら いろいろいただきました お刺身はもちろんのこと 今までに口にしたことある定番メニューでも 食べてみると一手間、二手間かけてあって、とっても美味しかったです 例えば、 エビのクルトン揚げ 中華でよくありますが、とても上品な仕上がりで、日本酒にぴったり ふわふわだけどエビはプリプリでした 鶏のレバーペーストもとても新鮮な感じで、クセがなくってこれまた上品 お酒がすすみます いろいろ注文してみて、初めて食べたものがありました アボカドの竜田揚げ アボカドを炒めた事はありますが、揚げたものは初めてです なかなか美味しかったです 家でも真似しちゃおうと思います 〆は北海ウニの釜飯をいただきました ウニしか入っていませんが、出汁とのバランスが絶妙でした どのお料理も、素材が新鮮で、よく活かされていました そして高知のお酒も美味しかった(いくらでもいける感じ) 大満足でした。美味しかったー
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