My memory

​​数多くのキレイなお花が楽しめる春

中でも去年からその美しさに虜になってしまった薔薇がやっぱり1番好き


今ではミニバラを含めるとなんと

もう自宅の薔薇は50種類を超えてしまいました・・・・




今朝咲いてくれていた薔薇達をアップ


元気が出るビタミンカラーの薔薇

オレンジ＆濃いピンクの混ざった様な蕾もキレイ



コロンと可愛いマダムピエールオジェ










その隣の下向きに咲く薔薇


淡く優しい色大好き











勝手に植えたり鉢を増やして育てているので

誰かさんはこんなにも増えている事を何も知らないのですが・・・・



そんな薔薇が大好きな私にとても嬉しいモニター



​株式会社Agarato​

​Dew Rose JAM​をお試ししました





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Dew Rose JAM 　価格￥2,700（税込）　


黒い箱の中に丁寧に入れられていました。


ピンクの薔薇の絵も可愛い❤








~ひとしずく”に込められた想い~



夜も明けきらぬ早朝、薔薇は一番の輝きを纏います。

朝露に濡れて煌めき一日の中で最も香り高い時間。

その煌めきを、香りをお届けしたいから

うす暗い中での朝摘みにこだわって

一輪一輪丁寧に収穫して作られたジャム。



バラジャムと言ってもバラ＆林檎もミックスされていて

とても美味しそうなジャムです。










​Dew Rose JAMのひとしずくには薔薇が最も輝く瞬間が詰まっています。




蓋を開けると 薔薇由来の贅沢な香りが存分に楽しめます。








とても濃密な良い香りですが

これは薔薇本来の香りで香料不使用です。



透明感のあるとてもキレイなジャム

まずはこのままひと口・・・・



口に含むと薔薇の香りとフルーティな味わいのハーモニー


上質なお味と香りに包まれ

至福の瞬間・・・・


今まで食べて来た薔薇のジャムはとろとろしているだけでしたが

こちらは独自の製法により花弁の歯触りがシャキシャキとした食感も楽めます。



濃厚なアイスクリームやパンケーキ、プレーンヨーグルト・・・・

紅茶に入れてもまたいつもとは違った大人の高級なお味に・・・・



ちょっとしたいつものブレイクタイムに安らぎと潤いを与えてくれます。






お砂糖の代わりに紅茶に入れてもとても香りも良く

甘味も控えめで美味しくいただけます。




今朝積み立てのお庭の薔薇と・・・・









私も5月には沢山の薔薇を目では楽しめますが

育てる際に週に1回はマイローズなど薬品をしっかり使っています。

使わないと特に素人には薔薇が咲かないどころか様々な病気や

数種の虫たちに食べられてしまうからです。

薔薇の花を楽しむために薬品をたっぷりと使っているので

せっかくキレイに咲いた薔薇たちを

残念ですがお風呂に入れて楽しんだり

ましてやジャムにして食べることは自宅では出来ません。





こちらの​Dew Rose JAM​の美味しさの秘密は、

農薬・化学肥料・動物性肥料を一切使わない

独自の栽培方法にあります。

安心して楽しめるのが嬉しいですね




薔薇本来のチカラを引き出すこの農法で育てた薔薇は、

自ら強い芳香を放ちます。




通常の栽培方法ではどうしても出てしまう花びらの苦みも無く

生で食べてもほのかな甘味すら感じるほどの特別な薔薇だからこそ

そのすべてを味わっていただくことが出来るのだそう











一緒にこんな可愛い紙袋もお送り頂けるので

贈り物にもとても喜ばれそうな美味しいジャムです














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