楽しい日々を過ごすために・・・

仕込んでおいた鳥はむが完成しました。
塩抜き時間を長めにしたらちょっと塩気が足りなかったかな～と思うけどもこれはこれで美味しいかも。
ぱくぱく食べれちゃう



鳥はむ＆薬味（しょうが、柚子コショウ、にんにく）と、鳥はむから出たスープ



美味しかったです
連日飲んで「今日は休肝日」と決めていたので
美味しそうなつまみがあるけども飲めなかった
昨日飲まずに今日飲めばよかったなぁ。


ついでに生キャラメルも作ってみた。
もう少し煮詰めればよかったなぁ～と思いながらもコレもウマイ。

大好評！北海道発北海道生キャラメル　ホワイト
考えてみればそりゃそうだよね。ウマイのは。
砂糖にコンデンスミルク、生クリームに水あめのかわりにメープルシロップを煮詰めてるんだもん。
こんだけ糖分てんこ盛りってすごいよね？
カロリーが恐ろしいです

もう1回分ぐらい材料が残ってるのでまた作ってみるかなぁ。。。