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時空の旅わくわく日記

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GKen@ Re[1]:安行桜はもうすぐ満開(03/16) New! 恵子421さんへ 書き込みしていただきあ…
恵子421@ Re:安行桜はもうすぐ満開(03/16) 桜の季節になりました。そんな話でどのテ…
GKen@ Re[1]:原宿で見たアート、不忍の池の早咲きの桜(03/10) 恵子421さんへ 書き込みしていただきあ…
恵子421@ Re:原宿で見たアート、不忍の池の早咲きの桜(03/10) アートがいっぱい素敵な写真ありがとうご…
GKen@ Re[1]:湯島天神の梅(2024年2月12日現在)(02/13) 恵子421さんへ 書き込みありがとうござ…
恵子421@ Re:湯島天神の梅(2024年2月12日現在)(02/13) 晴れわっ立った空に梅の花がいいですね。 …
GKen@ Re[1]:湯島天神の梅(2024年2月12日現在)(02/13) jiyma21さんへ 書き込みありがとうござい…
jiyma21@ Re:湯島天神の梅(2024年2月12日現在)(02/13) こんにちは😃 湯島天神の梅、良さげですね…

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2018.03.08
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カテゴリ:地球を歩くコツ

一般的なタンザニア料理↑(2018年3月2日、ダル・エス・サラーム、タンザニア)

 さっそく地元の食堂で食事を頼みます。
 写真は、「ごはん魚」と注文して出てきた料理です。
 注文は、「主食+メイン料理」の順に注文します。
 主食は、ご飯、ウガリ、バナナから選びます。
 メイン料理は、魚、鶏肉、牛肉から選びます。
 煮豆や野菜などは注文しなくても付いてきます。

【Bon appétit !】

 Ugali is a grain starch normally made from cornmeal or sorghum flour. The flour is cooked with water until it becomes a thick paste.
 Rice is the second common staple throughout Tanzania. Occasionally along the coast you'll also find pilau rice, or rice that's been cooked with a variety of spices like cumin, coriander, and cardamom(カルダモン、小豆蔲).
(https://gobackpacking.com/tanzanian-food/)





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Last updated  2018.03.08 01:34:06
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