時空の旅わくわく日記

シカクマメ↑（2018年8月31日、川口市、埼玉県）


タカノツメ↑（2018年8月31日、川口市、埼玉県）

8月26日は、次のような作業を行いました。
以前蒔いたニンジンの種がほとんど発芽しなかったので、種を蒔きなおしました。
ダイコン用地に、堆肥、化成肥料を全面施肥し耕耘し、大根の種を蒔き、人参用地も含め防虫ネットを掛けました。
キャベツ用地に、堆肥、化成肥料、有機石灰等を溝施肥をし、畝を作りマルチを掛け、キャベツ、芽キャベツ、茎ブロッコリーの苗を植え付け、キャベツのコンパニオンプランツとしてリーフレタスの苗を植え、防虫ネットを掛けました。
シカクマメの実ができてきました。
ゴマを一部収穫し、天日干しするために家に持ち帰りました。

【Bon appétit !】

　The winged bean （シカクマメ), also known as the Goa bean, four-angled bean, four-cornered bean, Manila bean, and dragon bean, is a tropical legume plant native to New Guinea.
　It grows abundantly in the hot, humid equatorial countries of South and Southeast Asia. Winged bean is nutrient-rich, and all parts of the plant are edible. Leaves can be eaten like spinach, flowers can be used in salads, tubers can be eaten raw or cooked, seeds can be used in similar ways as the soybean.
（https://en.wikipedia.org/wiki/Winged_bean）