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時空の旅わくわく日記

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2021.04.11
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カテゴリ:東ティモール

かまどを使って食事の準備をする↑(
2014618日、ディリ)

仲良しの3人↑(20141129日、リキサ県)

 厨房でかまどを見かけました。東ティモールでは、かまどを見かけことはありませんので、驚きました。
 ここは、東ティモールの首都ディリにあるSOLS24/7という学校の寮の厨房で、500名ほどの生徒が寮生活を送っています。大鍋を使って、生徒の昼食用の料理の真っ最中です。
(続く)

Bon appétit !
 Among its objectives is to develop and implement holistic(全体的な)training programs that are effective, relevant to the community as well as easily applied and replicated(再現する). The programs focus on academic skills, such as English, Computer skills (hardware and software), ICT, Solar Technology as well as character and leadership skills. SOLS 24/7 has also made it a policy to accept the same number of male and female students with an emphasis for female students who tend to be sidelined for education opportunities by their families.
https://en.wikipedia.org/wiki/Science_of_Life_Studies_24/7






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Last updated  2021.04.11 16:13:25
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Re:竈を見つける(東ティモール回想その51)(04/11)   lennon909 さん
そう言えば、ラオスなどで学校建設を支援した時に、現地で竈づくりを教えた事があります。
もしかしたら、同様に日本人の誰かが伝えたのではないでしょうか‥ (2021.04.11 16:54:23)

Re:竈を見つける(東ティモール回想その51)(04/11)   GKen さん
学校建設の支援されて、喜ばれたことと思います。
かまどづくりを教えたことも、喜ばれてことでしょう。
多くの場合、3つか4つの石の上に鍋を乗せて薪で料理しますので、燃料の木や枝がいくらあっても足りません。
(2021.04.11 19:13:13)


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