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2014/02/10
カテゴリ：自然
昨日 露地付近に咲いていた白梅  薄紅色の紅梅も咲き始めて  春の息吹がそこここに感じられる昨今 秋冬に収穫し保存した野菜は効率良く消費 在庫整理中の野菜はジャガイモ・南瓜・サツマイモ 先日 芋羊羹試みましたが繊維質が減ったようで 仕上がりが軟らかくなり上手くいきませんでした 今日は南瓜をスープにしてみました 2つに割ってみましたが形状は変わりなく 美味しいスープに仕上がりました 残りの西洋南瓜も未だいけそうです  トウ立ち前のキャベツ・大根・ほうれん草・小松菜・ブロッコリー 買わずに済みますが・・在庫整理は暫く続きそうですね！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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