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2009年01月の記事

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温泉とプレゼントとフランスパン部！

　今日は、気分転換に温泉へ。周防大島にある竜崎温泉自宅から1時間少しで到着。今日も空いていますこの温泉は塩化物塩強温泉で、お湯が塩辛い！とても温まりますここ、大島はミカンの生産でも有名で山口県の6割くらいを生産しているとか。島じゅうにミカンの看板がそして、少し有名なジャムズガーデンが新製品の「東和金時とふじりんごのシナモンジャム」を購入。焼きジャムなのだそうですが・・・どんなんでしょ？フランスパンを自家製酵母で作ってみました普通の強力粉mitumineさんにいただいたERなんだか、凄いことになったりして・・・少しわかった気がする今日この頃。あせったら、ダメなんですよね～のんびり、生地と話し合いながらじゃないと・・・う～ん、せっかちだからな～学びは多いです鑑定のお客様からのプレゼントありがたいですね。定期的に近況など教えていただけると、こちらも安心しますし、何かアドバイスがあれば、お知らせ出来ますし。頂き物をしたから、ということではなく、ある程度の期間で近況をお知らせいただくことは、占いをする上で、大事な部分。先日、別のお客様から仕事がうまくいかないとメールが。調べてみたら、悪い方位を取っていたのでした事前に調べさせてもらえればな～と少し残念に思った出来事でした。今日の高麗チンはアップでかわいい

January 31, 2009

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めぐる巡る・・・

　先日、牡蠣祭りで牡蠣をお送りした一人　teru-*teruさんからプレゼントが　ついに、早紀家にも「食神さま」が降臨なのかmitumineさんのところから出張してくれると嬉しいけど・・・　富山名物「鱒寿司」私大好きなのですこのお寿司昨日はパパさんが飲み会だったので、今日、いただきますありがとうございますそして、匂いを嗅ぐワンが狆は横から見ると鼻が口より低いので、匂いを嗅ぐ＝口をつける、てなことにしかも、出目なので変な顔高麗ちんは舐めるとしかられるのを分かっているので、必至で匂いだけを嗅いでいるのですが・・・面白すぎるこうして、ブログ仲間のネットワークは果てしなく広がる・・・楽しいですね～

January 29, 2009

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日向ぼっこ

　たまさんのところで色々勉強している今日この頃・・・今回は水耕栽培　ちょっとピンぼけお散歩にいく途中にある、産直野菜売り場でみっけたクレソン・・・実は水耕栽培が出来るそうで・・・そういえば、根が出てたっけ・・・この日は、雪がちらついていたのですが、お散歩で行く公園の小川にクレソンが自生していたのを思い出し、いただいてきました（たくさん生えてるのよ～）それをチョキチョキして、水へ投入～枯れずに元気に育ってます！たまさん、さすが！クレソンも日向ぼっこですが、高麗チンもお昼寝には日向ゲットどこかのCMのように、日向に移動してます。この体勢、いらっしゃいませみたいでしょ（笑）日光は骨もつくるけど、ビタミンも体内で作ってくれます人も日光浴することは、大事ですね

January 27, 2009

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雪と牡蠣まつり

　昨日は、牡蠣祭り海沿いの広場に仮設ステージが建てられ、太鼓や神楽がメインは牡蠣ですが、産地ごとにテントが違い、人気の産地は長蛇の列今年は早めに行きましたので、売り切れじゃなかったわここの牡蠣は、特に美味しいのです～皆さん、良くご存じです。山も近いので、わさびの産地からの出店やら、焼き牡蠣があったりと大変なにぎわい。パパさんが好物を見つけてしまった・・・拳大の大きさのものやら、色々7個入って、千円は安いかな？このテントは近所の島からの出店。カマも4個で300円もちろん、ゲットです。私の好きなナマコ・・・２つで500円、もちろん「生きてます」そのままの映像は怖いので、カットしたものを・・・ここは、海が近いせいか「そのまま」状態のものを売っていることが多い気がする。牡蠣のご注文をいただいた方には、打ちたてのむき身を予約しましたよお楽しみに昨日と一昨日は夜に雪が降って寒そうなビオラちゃんとプリムラ今日も、寒いです～

January 26, 2009

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叔母さんと夕食と

　年末には、パパさんの実家で過ごすのですが、たいてい親戚の家へ行ってご挨拶してきます。ここには、今は亡きパパさんのお父さんの姉がいるから。90歳近いけど、元気！毎日、近所の畑へ行って色々お野菜作っているのですって。それを近隣の方におすそわけするのが日課だそうです。秋には、畑で出来た「さつまいも」「じゃがいも」を近所の幼稚園の園児がイモ掘りに来たのだとか。叔母さんが、写真を見せてくれました。とっても、かわいい園児たち。ジャガイモ掘りも楽しそうですそして、おばさんの部屋には「氷川きよし」の大きなポスターがファンなんですって・・・可愛い～ということで、先日、アマゾンでゲットした「氷川きよしカレンダー」を贈ってみました。さっき電話がきて、「一番、嬉しい」と大変なお喜び。女性のそういう気持ち、いつまでも大事ですよね。好きな芸能人がいるって、楽しいですものね今日の夕飯は、最近の流行り（一部の）蒸し寿司mitumineさんやたまさんに触発されてみました何もないので、錦糸卵とカニ缶とほうれん草・・・後ほど自家製甘酢生姜を投入。今日の高麗チンおやつをもらった後で、本わん的に、ご満足状態

January 23, 2009

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春の気配と・・・

　通勤に自転車を使っていると、季節に敏感になります。蝋梅がきれいだったり水仙の親戚さんがいたり学生時代も自転車通学していなかったのに・・・実は自転車通勤って始めてです車は、あるけど・・楽しいですよ～自転車～実は自転車歴ん十年・・・会社の男の子に話をしたらびっくりされましたそうですよね～おばさん自転車歴長いって聞いたらね～今日は、思いっきり失敗・・・これは、フランスパンではない・・・週末にリベンジだわおやつがあると大人しい高麗ちん、おやつロックオンです

January 20, 2009

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節分は！

　私の得意とする占いの方法の一つが「気学」方位学とも呼ばれたり、九星気学と呼ばれたりします。　気学は大正時代に日本で生まれた占いで、改善策に優れているのが特徴です。普通、占いといえば、○○の傾向とか○○に向かうとか方向性が多く出ますが気学の場合、それらにプラスして、運気が悪い部分を補う方法を提案出来ます。そして、気学は太陰暦を採用しているため、旧暦で新年が始まるのです。旧暦の大みそかが節分、2月3日になります。2月4日が1月1日、新年なのです　テレビで、今日の暦は大雪です・・・などと言いますが、これらは1か月後が本当。元々は太陰暦なので、元に戻してあげる（1か月遅らす）と納得の時期だったりします。　もうすぐ、節分・・・年末に鬼を祓うのも納得の行事ですが、祓った後に良いものを呼び込むことが大切です　　さてさて、来年の運勢や如何に

January 19, 2009

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フランスパン部

　先日、mitumineさんからおすそわけプレゼントがお友達からのおすそわけの「梅干し」ありがたいです今は珍しくなった、しっかり干してあって酸っぱい梅干し。この手の味のする梅干しって、無いですよね～最近。甘いのが多いから。早紀家では、お出かけのときの「おにぎり」は絶対に梅干しだって、美味しいですし、痛まないし、疲れが取れるし、いいことだらけそして、お粉。フランスパン部としては、粉にもこだわる！さっそく焼いてみました粉のおかげで風味はばっちり、でも、テクニック不足で、気泡が・・・以前に比べれば、かなりマシな感じかな・・・でも、頑張ろうっとmitumineさん、ありがとおこのパン、パパさんにも好評だし昨日は恒例囲炉裏の日パパさんが炭熾しに頑張っているのを見ている高麗ちん、普段、動かない人が動いているので、びっくりしているのよね

January 18, 2009

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足りない物は、何でしょう？

　先日、ラジオから聞こえてきたお話あるリスナーの投稿・40代の女性の方「子育てをしていて考えることが多いのだけど、自分たち団塊の世代は足りないものがあることを気がつかなければ、いけない」と。親世代から教わることで、不足しているものが多いと。私も40代ですが、親から引き継がなかったもので、後日学んだことは社会貢献真実が一番強い自分が生きるより他人を生かすことが大切（利他にも通じますが）などなど、たくさんあります。もちろん、親からの恩もたくさんあります一番は自分を世の中に出してもらったことそして、親や兄弟を大事にすることは自分を大事にすることと同じ　　私の場合、実家が自営業だったこともあり、強いもの勝ち的な考え方に支配されていた傾向が大でした。そんな私が壁にぶつかるのは、当たり前のこと。きっと上記のラジオリスナーさんも色々なものにぶつかっているのでしょう。先日、社長の哲学を読んで、いまさらながら、感謝の大切さ、自分が生きている時代の素晴らしさをありがたいと思いました。とても、良い本です。ご一読を

January 16, 2009

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お祝いごとが♪

　月曜日は成人式買い物に出かけた先に成人式会場があり、たくさんの新成人たちが着物で集っていました。男子も袴を着ている人が多いですね、もちろん着物率も高い！やっぱり花柄は永遠に不滅なのかな～これは、私の妹（異母妹ですが）左側の子です。私より既に身長が7センチ高く・・・もちろん、手足も長く顔も小さい。平成生まれちゃんです。月日の経つのは早いものだと痛切に感じます。とても素直で良い子の彼女・・・素敵な目標を持って欲しいものです

January 15, 2009

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とんどとイノシシと雪

　昨日、この一帯は「とんど」と呼ばれるイベントがありました。これは刈り取り後の田んぼなどに長い竹を3～4本組んで立て、その年に飾った門松や注連飾り、書き初めなどを持ち寄って焼くもの。このとんどで焼いた餅を食べると、その年は無病息災で過ごせるとか。また、書き初めを焼いたとき炎が高く上がると字が上達するのですってまた、門松や注連飾りによって出迎えた歳神様を、それらを焼くことにより炎とともに見送るという意味があるのだそう思いっきり炎が上がっていました。竹を焼いているので、「ぽん！」という音が凄い私は地方で暮らしたことが無く、新興住宅地で育ったので、こういったお祭りが大好きパパさんは全く興味がないんですって・・・男ってね～パパさんは食い気に走るタイプ高麗ちんの散歩コースにある、うどん屋さんに「イノシシ肉あります」目ざとい私が見つけ、購入さっそくボタン鍋にしてみました。臭みもなく、味がある。でも、硬いですね～イノシシ。日頃、軟弱な柔らかいものばかり食べているから硬く感じますが、昔、肉っていえば、こういう感じでしたよね～たしか・・・焼いても、みましたが、やっぱり硬い！でも、味が深かったですよ～。珍しいもの、大好きな私。本日も雪が舞っていた、高麗ちんのお庭。手前に白く見えるものは「雪」この中をダッシュで走り回ってました・・・パパさんと高麗ちんコンビ

January 12, 2009

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フランスパンとシイタケ栽培

　お友達のmitumineさんのブログで知り合った、たまさん。　記事にあった、シイタケ栽培に惹かれて私もしてみることに。キットが販売されています「森のきのこ倶楽部」最初は小さいシイタケが群生すごくかわいくてきれい。全部取り終えて、2度目に挑戦。ずっと大きいシイタケが出てくるようになりました。でも、まだ売っているものの半分くらいですが、肉厚ですシイタケはパパさんの好物で囲炉裏ライフに欠かせないものなのです（笑）パパさんは取りたてのシイタケを楽しそうに焼いていました。たまさん、ありがとう昨日、挑戦したフランスパン・・・オーブンに任せておいたので、ちょっと焦げちゃった。少し見てくれがマシになったのと、食感が向上したのと・・・しかし道は遠い・・昨日から広島南部は雪が舞っています。積もるほどではない（山間部はスキー可らしいけど）のですが、とっても寒いです高麗チンはソファーで丸くなる～

January 11, 2009

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囲炉裏生活とお年玉♪牡蠣のこと・・・

　昨年、囲炉裏が家にやってきて以来、毎週のように週末になると囲炉裏生活にはまっています・・・やはり炎って癒されます。それに炭の香り・・・すごくいいです　12月に囲炉裏の作者が様子を見に来るとおっしゃるので「宴会」歯の悪い方だったので、ハンドミキサーのブレンダちゃんが活躍し、レンコン餅や野菜餅を作成しました。んで、メインはこれ私、30年くらい前に栃木県の簗場に行ったことがあるのですが、イマイチ焼き方が不明・・・そこでネットの活用、パパさんが色々調べてくれました。それによると、鮎は最初に強火で焼いて灰汁が出て、次に透明な汁が出たら焼き上がり。3時間くらいかかるとか・・・おお～灰汁が出ました～鮎は以前のプチ旅行で、琵琶湖に行った際に「鮎料理屋兼養殖場」を見つけ冷凍鮎をゲット目ざといんです、私。次のお楽しみは囲炉裏用の徳利。囲炉裏本舗で購入。囲炉裏の熱でお燗します↑の鮎串も同じ囲炉裏本舗、他に火箸などもゲット囲炉裏生活、面白いでしょそんなこんなで宴会をして、１升半くらい日本酒を開け・・・飲みすぎでしたお酒は、雁木、おいしいです先日、mitumineさんにいただいた、そばパスタパスタにそばの香りがして、ソースが玉ねぎメインのチキン風味でまろやか～おいしくいただきました！同じくmitumineさんから、お年玉が都会の香りがします～ありがとおおお本日の高麗ちん眼の前には大好きな「肉巻」おやつが凄い目力です最後に、牡蠣のお話もうすぐ、牡蠣祭りが近隣で開催されます。このときは、とっても安く牡蠣が売られます。大体、むき身１キロで送料込で2500円前後（昨年は）１キロあると牡蠣フライして土手鍋して、４人でたっぷり食べられます。殻付きもありますが、殻を開けるのと殻の始末があるので、あまりお薦めしませんが、もし、殻付きが欲しい！という方のリクエストにもお応えします。殻付きは1000円プラスで１キロくらいだったと思います。手数料無しで斡旋しますが、条件が2つ。連絡が取れる電話（携帯）を教えて下さり、送付場所の連絡が取れる方。先着5名様まで（当日は大変な混雑なので）次に指定の日に送れませんということ。安いので、牡蠣業者も日にち指定は受け付けてくれません。もちろん、何日から何日までの間３日間には届きますというメールは差し上げますし、発送伝票からいつ到着するか分かります。そんなこんなで、広島の牡蠣を食べてみたいな～と思う方は、左のMAIL欄から私宛メールをお送りください。折り返し、連絡させていだだきます。

January 8, 2009

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今年の抱負は何でしょう♪

　私の大好きなメルマガ（何度も紹介してますが）てっぺんの大嶋啓介さん毎日色々なテーマで配信してくれていますが、昨年のある日のメルマガ。　大嶋さんが、つんくの講演会に行ったときの話が紹介されていました。　つんくさん曰く、売れる女の子は「人の話をよく聴く」　売れない子は、人の話を聴かない　　　　　　　　人のせいにする　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　言い訳をする　なるほどね～って占いをしていても、お客様（リピーターさんが多いですが）に、○○をなさった方が良い（開運するという意味）ですよ、とご紹介します。次回、お会いしたときに開運している様子の方は、素直に実行していますが以前と同じような雰囲気の方は、まず、何もしていない・・・運勢は、自分で変えるもので、占いをしたからと言って変わるものではありません。自分で努力した分しか、自分の糧にならないですし、実力にはなりません。占いしたから、開運するのでは、頑張っている人に不公平ですから。ただ、占いを使うことによって、自分にぴったりな職業や方向性が分かりますし転職などの、向き不向きが分かるので、便利なのです　まず、人の話を聞いて、素直に実行してみることも大切です

January 5, 2009

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初詣♪

　昨日は宮島の厳島神社に初詣なにせ、世界遺産でもありますし大人気の厳島神社。早く行かないと駐車場が一杯になります（この日は8時過ぎには満車）6時過ぎに家を出て到着は7時前。夜明け前のきれいな瀬戸内海と宮島引き潮だったので、大鳥居の近くまで行けます。厳島神社到着は7時過ぎだったので、神社の関係者の方々が朝の参拝をしていました。うふふ歩いていく女性がその人。右はパパさん。パパさんと二人で昇殿参拝を申し込み。今日は一番乗りでしたせっかく参拝するのですから、お賽銭をジャランとして参拝するよりも、昇殿参拝をする方が、気合が入ります去年は私が昇殿したいと言ったらパパさんに却下されたので今年は絶対に昇殿すると決めていました。ご一緒に女性が参拝したのですが、その方は私たちより更に西へ1時間くらい走った地域の方。気合入ってます朝早いので人もまばらですが、このあと、団体さんがドンドン来てました。初詣ツアーがあるみたいですね。帰りの宮島駅。紅白の幕がニギニギしいですね～国旗も大きい～今年はめでたく初詣も出来ました、幸先の良いスタートです

January 4, 2009

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あけましておめでとうございます♪

　あけまして、おめでとうございます今年もよろしくお願いします　行って参りました、大阪へ近所にある公開空地の散歩道・・・大阪とは思えません・・・ブリティシュガーデンのようなアプローチ、奥にはマンションが高麗ちんとの散歩・・・都会ですね～こういうときには都会わんこのふり・・・ここは大阪のビジネス街ですが、夜になるとイルミネーションがきれい左の奥へ入っていくと大阪城が！今年は足の調子がイマイチなので大阪城にはいけず・・高麗ちんとパパさんは大阪城が散歩コースなので、何度か行ってました。今日の吉備ＳＡ。大阪から広島まで天気の変化が凄かったですよ～雨に雪に晴れたり曇ったり・・・六甲近辺は雪が積もっていましたね今年も良い一年にしたいものです

January 2, 2009

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