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こまがた直売所ブログ

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2016年07月26日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
佐久地方も梅雨明けが遅れ今日は最高気温が21℃とちょっと肌寒いような一日でした。
さて今年も8月1日の墓参りの日が近づいてきました。
佐久地方では8月1日に墓参りをする習慣が有ります。
これは1742年に佐久地方など千曲川流域をおそった「戌の満水」とよばれる大洪水の犠牲者を供養するため現在でも8月1日に墓参りをしています。
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こちらもご覧ください。こまがたホームページはこちらです。

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http://www.komagata.info./








Last updated  2016年07月26日 18時55分24秒
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2016年07月15日
カテゴリ:カテゴリ未分類
佐久地方も夏はどこへいったのやら、今日(7月15日)はちょっと涼しめ、気温も26℃くらいまでしか上がりませんでした。
さて、本日はこまがた料理教室の日でした。今回は、佐久市の佐藤珠美さんを講師に招き「パン作り」に挑戦でした。
みんなおいしく出来大満足。もちろん食材は地元産。

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詳しい様子、佐藤さんのレポートなどはこちらをご覧ください。
また、料理教室に興味あるかた予定などもホームページをご覧ください。 




ホームページはこちらです。

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Last updated  2016年07月16日 04時53分08秒
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2016年07月13日
カテゴリ:カテゴリ未分類
佐久の郷土食「おなっとう」なぜ「おなっとう」なのか名前の由来は分からないそうですが、糀をつかった栄養満点の郷土食です。もう中学生さんとおなっとう作りに挑戦、無事お納豆が出来ました。
一度食べて見たい方は「味処こまがた」で「姫のデザート」として提供しています。番組では、要予約といいましたが
しばらくはいつでもお出しできるよう作っておきますので是非一度味見してみてください。


DSC02348.JPG


「おなっとう」を自分で作って見ませんか。作り方を、こまがた直売所のホームページで紹介しています。挑戦してみてください。ホームページはこちらです。

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Last updated  2016年07月13日 21時39分17秒
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2016年07月12日
カテゴリ:カテゴリ未分類
佐久地方も今日は34°近くまで気温があがり梅雨はどこへいったかという感じの一日でした。
暑い日が続いているので夏野菜も順調にそだち続々入荷しています。是非旬の味を味わってください。

さて、先日お知らせした、SBCテレビの「3時はららら」の放送がいよいよ明日になりました。
放送時間は7月13日(水)2:50からです。
番組では「味処こまがた」を訪れた、長野で人気のお笑い芸人「もう中学生」が今話題の糀パワーを郷土食「おなっとう」を通して紹介していきます。

取材の様子です。

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こまがた直売所のホームページができました。いろいろな情報も載っています。
是非ご覧になってください。URLは

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Last updated  2016年07月12日 18時06分49秒
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2016年07月08日
カテゴリ:カテゴリ未分類
去る7月4日 地元の放送局SBC信越放送の取材が有りました。
今話題の糀パワーに注目した郷土食「おなっとう」の取材でした。
放送日は7月13日(水)の予定です。決定したらまたお知らせします。
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Last updated  2016年07月08日 21時20分16秒
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2016年07月02日
カテゴリ:カテゴリ未分類
本日「あんずまつり」です。おいしそうに熟したあんず届いています。
そのままたべても、砂糖漬けにしてもおいしいですよ。是非お出かけください。





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Last updated  2016年07月02日 08時07分31秒
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2016年06月25日
カテゴリ:カテゴリ未分類

7月2日(土)10:00~15:00あんずまつりが有ります。当日はあんずのほんば千曲市の森地区からの出張販売が有ります。 あんずの事前予約も受け付けます。予約は6月30日まで。0267-53-5811(fax兼)こまがたまで

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Last updated  2016年06月25日 15時17分19秒
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2016年06月19日
カテゴリ:カテゴリ未分類

 

 

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Last updated  2016年06月25日 15時15分40秒
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2016年04月01日
カテゴリ:カテゴリ未分類
佐久地方も暖かい日が続いています。今日も気温が20°近くまで上がりました。
こまがた直売所の前のロトウザクラも咲きました。
春の野菜が沢山出てきました。桜を見がてらお出かけください。
なお、佐久地方のソメイヨシノの開花は4月8日頃と予想されています。
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直売所前のロトウザクラです。






Last updated  2016年04月01日 21時32分33秒
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2016年01月28日
カテゴリ:カテゴリ未分類
1月中お休みを頂いていた直売所を2月1日から再開します。
今年もどうぞよろしくお願いします。
佐久地方では暖冬かと思われた冬から一変、毎日マイナス10度を下回るような
日が続いています。冬季は佐久では厳しい寒さのため作物の収穫はほとんど有りません。
保存の利く作物や加工品などわずかな販売となりますが、これも地産地消にこだわるこまがた故と
ご容赦ください。

早速ですが、2月3日は節分です。こまがたでもまめまきを予定しています。みなさん
是非お越しください。豆まきは、2月3日 11:00から、参加者には記念品が有ります。






Last updated  2016年01月28日 05時55分11秒
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