レンジでスポンジケーキ

電子レンジで作る簡単スポンジケーキ

耐熱容器　私はリング型を使用
材料
　ホットケーキミックス1袋（もう最近のは小分けにしてあるよね）
　牛乳　　　　　　　200cc
　砂糖　　　　　　　40g
　蜂蜜　　　　　　　大さじ１
　サラダオイル　　　大さじ１
　ココア　　　　　　大さじ１（これは、お好みで。いれなくてもOK）
　卵　　　　　　　　1個

上記材料をボールに入れ、混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。
レンジで5分！
できあがり。
リング型だから5分でOK
ホットケーキミックスを使うので膨らまないなんてことはありません。
お好みで、レーズン入れたり、今の時期だと、りんごをいちょう切りに
して入れても美味しいね。
そのままシンプルに食べてもいいし、生クリームをホイップしてのせたり
しても楽しいね。おやつにどうぞ。