夏の赤しそ酢の再利用で「さんまの佃煮」作りました。

夏大量に作った「赤しそ酢」。 1.8Ｌ5本、500ミニリットル、７本ぐらいあります。 なんとか料理に使えないかと、試しに 「さんまの佃煮」を作ったらうまくいきました～。 赤しそ酢に醤油、酒を加えて、さんまを入れ、 ４０分ぐらい煮込みました（ホーロー鍋使用）。 こんな感じで、鶏ほねつき肉とか、煮玉子などに 挑戦してみます。 ■ さんま 秋刀魚 【航空便】最短翌日お届け！.■ 生サンマ 累計販売総数【110t】 北海道通販！...価格：2,650円（税込、送料込） マラソン期間中はポイント5〜10倍！ビームス 多機能鍋 オールインワン 24cm レッド 【05P01Nov14】価格：4,091円（税込、送料別）