こんぶのぷらんぷらん日記

先日、友人のぺぺるさんと会った時、
｢今日は、じゃあくチキンっていうのがおいしい所があるから、そこに行こう。｣と言われた。

え？？邪悪チキン？！なんだか恐ろしげだけど・・・

よく聞いたら、それはジャークチキンという、ジャマイカの料理なのだという。なんだ。びっくりした。

甲府市にあるIRIE　CAFEというそのお店は、日本人のママさんと、ジャマイカ人のパパさんが経営している、エスニック雑貨店に併設されているカフェで、大通りからはみえない所にひっそりとあった。私は最近、プールやリハビリに通うために、そのお店のすぐ近くを週に３回ほどとおっているのに、全然知らなかった！

　お店に入ると、アーロンさんというジャマイカ人のご主人が迎えてくれた。アーロンさんがあまりに大きいので、最初びっくりしたけれど、物腰は柔らかく、優しい人で一安心。

　ぺぺるさんのお勧め、ジャークチキンと、その日のスペシャルだというエンチェラーダという料理を注文してみた。



こちらがジャークチキンとココナッツ風味の豆ごはん。ジャークチキンはまるで宮崎の炭火焼鶏のような黒い色なのだけれど、この色は炭ではなくスパイスのよう。味はトウガラシではなく、コショウのようなスパイシーさがあり、確かにおいしい！ごはんがこのチキンにまたよく合う。



こちらはエンチェラータ。ケーキのようなかわいい見た目のこの料理、｢ブリトー｣のような皮の中にチーズやチキン、ピーマンがたっぷり。これもおいしく、一緒に住んでいる人がピーマン嫌いのため、食卓にピーマンが登場しないというぺぺるさんは大喜びだった。

　どちらもしっかりボリュームがあり、大満足。それにしても、甲府でジャマイカ料理が食べられるとは思わなかったなあ・・・。