粒だより

　　地域　育った家　好み　で
　　大きく違う　雑煮。

　　親元を離れると　さらに自分の願望のみで
　　作れるから　どんどん変化していく　雑煮。

　　小さい頃　引越しが多かったから
　　色んな雑煮を　食べたので
　　「これじゃなきゃいや！」っていうこだわりはなく
　　その年に　食べたい感じで　作る。

　　今年は　味噌仕立てで　大根おろしが入ったのが
　　食べたくなった。



　　
　　あおくんの　実家は
　　「だしは　かしわ（鶏）でとって　餅はゆがいて」らしい。
　　しかし　「うちに鶏はいないよ」と言うと
　　「じゃあ　ぜんざいで餅が食べたい」とのこと。

　　どういう理屈かよく分からないけど
　　あまくてどろっとして濃い　ぜんざいを。




　　「餅を箸で持ち上げると　餅自身の重さで
　　　ぼたっと　落ちるくらい火が通った餅」がすきなのだそう。
　　
　　おかわりの餅をゆがいている横で
　　「替え玉～♪　かえっだま～♪」とご機嫌だった。