2008/12/20(土)01:06
淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒
ども ぴっとです。
白鶴酒造さんの 『淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒』を飲んじゃいました♪
今までになかった、淡く軽やかなのどごし。
白鶴が独自の研究で開発した高香気超淡麗新型『淡雪(あわゆき)酵母』を使用し
香り高くさらりとした味わいに仕立てました。
今までの日本酒にはない、すっと消えてゆくようなのどごしは、
まさに『淡雪』のような軽やかさです。
スッとスリムな瓶にブルーのロゴとキャップ
淡雪~のイメージにピッタリですね♪
それじゃ、サッソクいただきま~す!
冷や~常温がオススメのお酒なんで、よ~く冷やしといたんですけど…
名前のとおり、スッと喉の奥に消えていきましたよ。
最初のひとくちの、スッと消えるような喉越しは感動モノ♪
お米の風味がシッカリあって、口あたりも良くアッサリしてますね。
ただ、常温に近づくにつれて、甘さが主張をはじめます。
ぴっと的には、もう少し辛口の方に振ってくれたらいいな~って思っちゃいましたよ。
ま、このテのお酒は女性をメインターゲットにしてる場合が多いですから…
淡麗で甘口、飲みやすさを追求してるのは間違ってないんですけどね。
キンキンに冷えてるときの、あの喉越し、も一度味わいたいです~♪