木漏れ日の海月

2008/12/20(土)01:06

淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒

お酒(92)

ども ぴっとです。 白鶴酒造さんの 『淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒』を飲んじゃいました♪   今までになかった、淡く軽やかなのどごし。 白鶴が独自の研究で開発した高香気超淡麗新型『淡雪(あわゆき)酵母』を使用し 香り高くさらりとした味わいに仕立てました。 今までの日本酒にはない、すっと消えてゆくようなのどごしは、 まさに『淡雪』のような軽やかさです。 スッとスリムな瓶にブルーのロゴとキャップ 淡雪~のイメージにピッタリですね♪ それじゃ、サッソクいただきま~す! 冷や~常温がオススメのお酒なんで、よ~く冷やしといたんですけど… 名前のとおり、スッと喉の奥に消えていきましたよ。 最初のひとくちの、スッと消えるような喉越しは感動モノ♪ お米の風味がシッカリあって、口あたりも良くアッサリしてますね。 ただ、常温に近づくにつれて、甘さが主張をはじめます。 ぴっと的には、もう少し辛口の方に振ってくれたらいいな~って思っちゃいましたよ。 ま、このテのお酒は女性をメインターゲットにしてる場合が多いですから… 淡麗で甘口、飲みやすさを追求してるのは間違ってないんですけどね。 キンキンに冷えてるときの、あの喉越し、も一度味わいたいです~♪

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