信州・白樺湖畔で・・・
全510件 (510件中 101-150件目)
< 1 2 3 4 5 6 7 8 ... 11 >
この週末もいいお天気❗️サワルージュの喫茶『花陶房』も、営業中です。
2019.06.02
コメント(0)
とってもいいお天気の白樺湖。馬も散歩ちゅう。サワルージュの喫茶『花陶房』も、春の営業 始めました‼️
2019.05.19
新緑がきれいになってきました。青空と雲、今日はいいお天気です。
2019.05.11
GW真っただ中、きのこの菌うち。木にキノコの菌を打ち込むと、秋に収穫できるらしい。しいたけ、なめこ、くりたけ、ひらたけの4種類。成長が楽しみです。
2019.05.05
2イン1スキー場で体験施設とレストラン『ルミエール』を営んでいる友人が、虹の写真、送ってくれました。残雪のスキー場と虹、きれいです。
2019.04.28
春は、新しい食器が欲しくなる季節です。美濃焼の小鉢を購入しました。スープカップやデザートカップとして利用することに。少し小さめですが、上品で可愛いカップです。今週末に使うのが楽しみです。
2019.04.17
先日降った雪がまだ車山高原に残る白樺湖です。ダウンがまだちょうどいいかな。でも、GWにむけて仕込みが始まりました。
2019.04.15
冬前に漬けた野沢菜。いつもたくさん仕込むので、春になると酸っぱくなります。その、野沢菜、一度塩抜きしてから、おしょうゆとお砂糖で炒め煮。朝、お出しする野沢菜パンに。おやきのパンバージョン。この時期限定、なくなり次第終了です。
2019.04.08
今シーズン1番の降雪量。今週末は最高のコンディションになりそうです。客室の空きも出ました。今シーズンの締めくくりにいらっしゃいませんか?お待ちしております!
2019.03.07
最近、パウンドケーキにはまっています。コストコのパンケーキの粉を使っているのでちょっとアメリカン(笑)チョコをたっぷり入れて焼き上げました。昨日は桃のパンナコッタとフルーツ、りんご煮を添えて。
2019.02.27
スキーもまだまだしたいけど、、、 白樺湖の氷が溶けてきて、春がきたかな、と、思うと、うきうきしてきます。
2019.02.24
ロイヤルヒルスキー場の朝一番。ピステもかかっていて最高のコンディション。
2019.01.31
ほんぶりの雪が1日降りました。軽くてとてもいい雪です。これから本格的なスノーシーズンを迎えます。ぜひお越しくださいね!!
2019.01.22
今年もこの時期になりましたね。
2018.12.23
ダイニングルームの床にタイルカーペットをひきつめました。いつもはフローリングなのですが、冬の寒さ対策です。さあ、今日はクリスマスツリーをだそうかな〜
2018.12.17
白樺湖も少し氷が張りました。奥のほう、湖の色が濃いところが凍っています。最強のダウンコートの出番がやっときました。あとはスキー場がオープンするのを待つばかりです。
2018.12.10
白樺湖の向こうに見えるのは車山高原スキー。山頂のゲレンデにも雪がついてきました。来週にはオープン予定です。今シーズンはどんなシーズンになるのかな。去年は強烈に寒かったのですが、今年は長期予想で暖冬だと言ってました。暖冬だとこの辺りは雪がたくさん降る傾向が、、、さあ、どうなるのでしょうか。
2018.12.02
じゃんじゃんじゃーん♪じゃんじゃんじゃーん♪2時間ドラマの舞台のような今日の白樺湖(笑)幻想的な湖畔の散歩を楽しんでいます。
2018.11.09
だんなの趣味の干し柿作り。今年も始まりました。もうすぐ冬の季節がやってきます。
2018.11.06
いいお天気で、紅葉もピークです!
2018.10.26
いいお天気の白樺湖。紅葉もきれいです。
2018.10.19
秋になってもまだ採れています。サワルージュの畑、今年は豊作です!
2018.10.13
白樺湖で朝の散歩空気が澄んで秋晴れが広がっています
2018.10.02
ものすごくいいお天気です。空気が澄んでマイナスイオンいっぱい。明日もいいおてんきだといいな。
2018.09.28
白樺湖も葉っぱがなんとなく色づいてきました。秋の気配です。この時期は静かでゆったりとした白樺湖が楽しめます。湖畔のウォーキングもおすすめ。ぜひお越しください!
2018.09.25
湖畔を毎日散歩します。日に日に秋の気配が使づいてきて、季節が流れていくのを感じたりして、、(笑)青空がとてもきれいで、雲が少し高くなってきました。気持ちがいい季節です。
2018.09.19
秋の山歩きにむけて、白樺湖1周ウォーキング。と言っても、犬の散歩かねてですが(笑)トレッキングシューズを履いて足慣らしです。ここ数年、白樺湖の環境整備により、ジョギングやサイクリング、散歩などなど、思い思いの楽しみ方をしている方が増えました。ぜひ、お越しください!
2018.08.29
自家菜園の畑で、大量のトウモロコシを収穫。昨日の分、完売です。ものすごく甘いので、お客様もびっくり。
2018.08.28
目の前に広がる白樺湖の夕焼け。
2018.08.18
豊作の時期です。だんなが畑で作る野菜たち。有事栽培で苗も自分で作るこだわりよう。職業欄に『農民』と書きたいと思うほど、畑が好きだそうで・・・美味しい野菜を食べにいらしてください(笑)
2018.08.13
畑の野菜が最盛期を迎えようとしています。毎日だんなが畑で採ってくる野菜たちを料理してお出しする、、、とてもいい季節です。
2018.08.07
白樺湖から国道を諏訪方面にむかって10分。もっちゃん農園の無人販売からの景色がとてもきれいでした。トマトもとても美味しいですよ!
2018.08.02
毎日の散歩で、白樺湖、歩いてます。走ったり、散歩したり、自転車に乗ったり、ボートを漕いだり、、、涼しい風が吹く中での楽しみがたくさん。天然のクーラーを感じに、ぜひ、お越しください。
2018.07.30
今日は暑かった!と、言っても、夜になるとひんやりです。この時期の白樺湖は、天国のようで、幸せですよ!
2018.07.11
白樺湖にしては暑い日が続いています。いらしたお客様は皆さん涼しいとおっしゃっていただきますが、夕方は日差しが強いので暑く感じます。でも、夜はとても涼しくてよく寝られましたとおっしゃって帰っていく方が多いです。さわやかな信州白樺湖へぜひ、避暑にいらしてください!
2018.07.03
白樺湖を毎日散歩しています。湖畔の散歩コースは、きれいに整備され、気持ちのいいウォーキングを楽しめます。高所訓練で走っている方も多くいます。白樺湖を走って、おいしいサワルージュのご飯食べて、温泉に入るのは、いかがですか!
2018.06.24
梅雨に時期にかかわらざ、来ていただきお客様に感謝感謝です。前菜も、体と心の健康を目指して、たくさんの地元野菜を使っています。昨日の前菜は、、、こんな感じ。お腹いっぱい召し上がってください(笑)
2018.06.20
庭のはまなすが咲き始めました。ルピナスやすずらん、すみれ、おだまきなどなど。花がきれいな季節です。
2018.06.13
お客様にお出ししている食材を、なるべく信州産と、心がけています。この花豆は、友人の息子さんが死後先で作っているものです。煮るのが難しそうですが、案外簡単。友人の教えのとおりに煮てみたら、とても美味しく出来上がりました。前菜の箸休めにおつけします。
2018.06.03
少し天気が悪いのですが白樺湖は、今、レンゲツツジが見頃です。湖畔を散歩していて、おとぎ話の世界のようです。
2018.05.31
茅野産の大豆が手に入ったので、西京味噌を作ってみました。おいしい!今日から4泊されるお客様のお肉料理を西京焼きに。発酵食品が、マイブームです。
お天気のいい夕方、れんげつつじが咲き出しています。もうすぐ湖畔がつつじの赤でとてもきれいになります。さわやかな風が吹き気持ちのいい毎日で心地いいですよ!
2018.05.27
晴天です。白樺湖の新緑は本当にきれいで、毎日散歩していても見飽きることはありません。湖畔のあちこちにベンチが置かれているので、のんびり派の方にお勧めです。ゆっくりのんびりしにいらしてください。。
2018.05.19
昨日の雨がうそのような快晴です。カフェをしながら、サロン作りをしたり、お庭仕事をしたり。のんびりとした一日でした。
2018.05.14
今日は霧が出ています。幻想的ですが、少し寒いかな・・・静かな白樺湖ですよ!
2018.05.08
白樺湖は雨降りです。観光でいらっしゃった方には申し訳ないのですが私は雨の白樺湖が好きです。霧がでて、なんだか幻想的。サワルージュの喫茶は、日・月・火曜日は営業日なので今日も営業中です。静かなコーヒータイムはいかがですか?
2018.05.07
サワルージュのカフェ、日・月・火曜日、週3日だけ営業しています。今日は穏やかなお天気です。連休最終日です。自転車でサイクリングしている人が増えてきました。気持ちよさそうですよ。。
2018.05.06
GW期間中、カフェのオープンは本日と6日になります。今日はお天気もよく、のんびりとお過ごしのお客様がほどほど、お越しいただいています。お近くのお越しの際は、ぜひお寄りください。
2018.05.01
今年は少し早くたらの芽がとれたのでGWに間に合いました。今年は茹でて、ピーナッツ和えに!
2018.04.27
明日から週3日だけカフェを開きます。10:00~16:00です。白樺湖を一望するカフェで、ゆっくりのんびりお過ごしください。
2018.04.21