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世界のお菓子

イタリア

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イタリア菓子


ジェラート ティラミス パンナコッタ ビスコッティ ズコット
ジェラート
 「凍った」という意味。 果汁や牛乳などを混ぜて 凍らせたデザート
ティラミス
 「私を幸せにして」という意味。 しっとりとした口あたりと コーヒーのほろ苦さが特徴
パンナコッタ
 パンナ＝生クリーム コッタ＝煮る 口当たりのよいデザート
ビスコッティ
 二度焼くという意味。 カリカリで香ばしいお菓子
ズコット
 フェレンツェ生まれのお菓子。 「聖職者の帽子」に似ている


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