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カテゴリ:お菓子
私は毎年、京都をぶらりひとり旅します。
お寺などを自分のペースでゆっくり見て回るのが好きなんです。 そして、観光名所のおみやげ店で必ず目にするのが、生八橋。 私、八橋はだんぜん生派?です。 しっとりした食感に、ほのかなニッキの香り。 とても京都らしい、上品なお菓子ですね。 最近では、チョコ味や抹茶味などいろいろありますが、やっぱり元祖のアンが一番好きです。 この八橋って名前、八橋検校という琴の達人に由来しているそうです。 だから、あの形は琴をイメージしてるんです。 琴のお菓子なんて、京都らしいですね。 ![]() (日本の銘菓)近畿のお菓子追加しました! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2005年01月24日 22時07分55秒
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