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オーストリアのお菓子

(1)

2024年04月

チョコレートの王様

2005年02月15日

中国のお土産としていただくお菓子でおいしかったためしがありません･･･
※個人的な感想です。

でも、日本でもなじみの深い中華菓子、中華まんじゅうや杏仁豆腐はとてもおいしいですね！

私は学生時代によく神戸の南京町を中華まんじゅうパクつきながらブラブラ歩いてました。

この中華まんじゅうにはこんな逸話があります。

昔、中国では荒れた川を沈めるために人の頭をささげていました。
三国志で有名な諸葛孔明がそれを残酷に思い、豚肉などを布でくるんで人の頭にみたてて捧げたことが始まりといわれています。

中国のお菓子といえば月餅が有名ですが、本場中国で食べられるのは、中秋の名月のわずかな期間だけで、日常的に食べられているお菓子ではないそうです。

かりんとうのような長崎のマファールも中華菓子ですね。
漢字で「麻花兒」ですが、これは、花のようにこわれやすいお菓子という意味が込められています。

それに、沖縄のお菓子として有名なちんすこうは中華菓子をヒントに作られたそうです。
たしかに中華菓子に似てますね。

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最終更新日 2021年02月20日 17時15分32秒
コメント(3) | コメントを書く

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■コメント

中華菓子

ゆらぎ777 さん

いろいろあるんですねｗ
お菓子の名前の由来なんて考えたことなかったなｗ
ためになるなー。 (2005年02月16日 00時13分17秒)

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Re:中国のお菓子アレコレ(02/15)

☆えでぃ☆ さん

はじめまして♪
世界のお菓子・・・ムフフ♪
私もすごいスイーツ好きなんで、たまらないHPと巡り合えて嬉しいです（^^）

聞いたこと無いお菓子がいっぱいで、
参考になりました♪
また遊びに来ます♪
PS日記リンクいただきました～♪ (2005年02月16日 11時47分41秒)

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こんばんわ。

真魚５５５さん

夕べは撃沈。来れなくてごめんなさい～☆
今夜は、チャージ完了で、また頑張りますよん。
で、夜中も日中もセレビシアさんと喋れないのも何だか寂しいのだけど（笑）。
テンプレートはまだだけど、サイト改造は順調ですｗ
私の映画の時のお茶請けはかりんとうだよ～。暗闇の中で食べる。。。 (2005年02月16日 18時46分22秒)

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