2005/06/09(木)22:15
御殿場アウトレット☆飲みすぎの夜
ここのところ、全然日記更新してなかったんですね、わたし。。
先週の日曜、御殿場アウトレットへ行ってきました。
アウトレットって、買うものなくともなんか好きなんです。
彼と出かけるときは、前の晩は、早く寝かされます。
そして朝、早い。必ず早いです。
寝坊なんてもんは許されません。
おかげで一日フルに遊べるから助かります^^
アウトレットのある場所って、緑が多くて高台っぽくなっていてすごく気持ちよかったなぁ~
着いてすぐに酒を一杯。。。
ソーセージがうまい。。。
色々物色して、それぞれほしいものを買って、早めに帰宅。
そして夜は近所のだいすきなイタリアンへ☆
イカの墨煮が大好きで必ず頼む。うまいーー
案の定、墨を服に飛ばす。
沢山食べて、ワイン沢山飲んでしまった。
彼と一緒だと、安心してか、すんごい飲んでしまうときがある。
へらへらしながら帰宅。
楽しかったなぁ~なんて今思い出しているけれど、あの日からもう、一週間たってしまうんですネ~。早いなぁ。
orajiro。さんとこで、美味しそうなポテトサラダを拝見してきたので^^
彼母上作の美味しいポテトサラダを紹介します☆
1.ポテトをゆでて形がなくなるまでつぶす(ここがミソです)
2.きゅうりは、まるごと1本に塩を振ってまな板の上で板ずりしてからうすぎりする。
そうすることで、きゅうりから水分がぬけるし、パリッとしていてくたくたにならないんだそう。
3.にんじんは小さく切ってチン!
4.ゆでたまごも作って切っておく
5.マカロニもゆでておく
6.ハムでも入れて、ぜーーーんぶまぜてマヨネーズ&塩こしょう
おしまいっ
このサラダ、かなーーりゆるゆるな感触なんです。
ポテトがマカロニにとろーんとからみついてきます。
すごいうまかった。
レシピを聞いたら、他に特に変わったものは入れてないそう・・
なんで美味しいんだろうなぁ~~・・・・特訓特訓!!