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野菜嫌いの家庭菜園

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2012.07.29
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テーマ:家庭菜園(58825)
カテゴリ:家庭菜園2012夏
昨日から収穫が始まったフジマメ。
今日は、がっつり収穫してみました。

SSCN6235.JPG
明日は、フジマメは収穫する気がないので大量に。
オクラは、またもや昨日見逃したものがあったようで
10cmオーバーのものが。
オクラ本体が弱ってしまう。いかんいかん。

で、面倒なスジ取りをちまちまと日曜の夕暮れ。
今日も見事な猛暑っぷりだったねえ・・・

珠菜メグさんのコメントをヒントに、
豚肉とゆでフジマメの炒め物、あまじょっぱく醤油と砂糖で。
SSCN6236.JPG
すりごまもちょっと入っていますよ。
すっごく美味しかった・・・豚肉が。
今月は、肉類を一度も食べてないから余計にねー。

豚肉の旨味が、淡白なフジマメにもあうと思うので、
フジマメの梨の皮のような舌触りさえ気にならなければ、
普通においしいです。
慣れればそのうち気にならなくなるかな。
慣れようが慣れまいが食べなきゃならんのですが。

ついでに野菜が穫れちゃう系のグリーンカーテンにおすすめの野菜だと思います。
ゴーヤよりは。






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Last updated  2012.07.29 21:19:25
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